Fabes del tío Enric
Cesc Frago @ffrago
Paso a paso
- 1
Tallem a buti blanca, la negra y la cansalada a daus
- 2
Tallem la ceba y els alls tendres petits
- 3
Fem un manat amb la menta y el julivert
- 4
Ho posem tot dins d'una olla de terrissa amb l'oli y la sal. SOBRE TOT NO AFEGIM GENS D'AIGUA
- 5
Ho posem a foc lent y anem barrejant la olla removen-t'ho amb les mans y vigilant molt que no s'enganxi (MOLT IMPORTANT!!!)
- 6
I Au, ja ho tenim!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesc Frago le encantará ver cómo quedó.
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