Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn
Phở cuốn ngon hay không là quyết định ở bát nước chấm đó mn ơi ☺️ công thức này có thể dùng để chấm ốc luộc. Lệch tỷ lệ giữa các nguyên liệu là nước chấm cũng khác nhau rùi nè.
Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn
Phở cuốn ngon hay không là quyết định ở bát nước chấm đó mn ơi ☺️ công thức này có thể dùng để chấm ốc luộc. Lệch tỷ lệ giữa các nguyên liệu là nước chấm cũng khác nhau rùi nè.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắc chảo láng dầu, cho 1 viên bơ lạt đun chảy. Cho bò băm vào xào. Nêm 1 tsp mắm + 1 tsp bột ngọt
- 2
Rau thơm rửa sạch, trải bánh phở ra mặt phẳng sạch. Đặt lần lượt rau -> thịt bò vào giữa bánh. Quấn chắc tay để thịt và rau không rơi ra ngoài.
- 3
Phần nước chấm: 2 tbsp đường + 5 tbsp nước nóng + 1 tbsp mắm + 1/2 tbsp giấm + 2/3 tbsp cốt chanh. Khuấy đều. Tỏi, ớt, gừng đập dập rồi băm nhuyễn. Tráng qua nước nóng cho bớt hăng, bỏ vào hỗn hợp mắm vừa pha. Thái ít thân rau mùi bỏ vào thêm màu sắc.
- 4
P.S: vẫn công thức trên nếu muốn ăn nhạt hơn thì mn cho thêm 1 tbsp nước sôi nha.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phở cuốn ngày sờ péc sồ ^^ Phở cuốn ngày sờ péc sồ ^^
Hôm nay e sẽ bonus thêm 1 một bí quyết làm món chấm thêm.....sờ péc sồ! Lẽ ra sau khi oánh chén là e phải gõ ngay ct, lúc đấy vui lắm nên sẽ chém gío chém bão linh tinh đc nhiều ;)), giờ 23:28 r mới nhớ mà quyết tâm gạt sách vở đi viết ct như để lưu lại những gì tươi nhất, đẹp nhất trong ngày hôm nay: sinh nhật 2 đứa ngồi giữa ạ.Đây là món vô cùng truyền thống của team e, dù nguyên liệu k có gì đặc biệt, dù thái gọt rửa thiệt lâu, rán trứng luộc thịt, đã lên plan đi ăn cơm rang vs chè sầu rùi nhưng cuối cùng vẫn chốt quay về với nó :D.Huyền sẽ là đứa cần cả bát " ô tô" nước chấm 😂, linhlinh thì bát con tí vẫn sẽ thừa, hôm nay có cả xinh, cô bạn "hiền v" theo lời huyền, "cute v" theo lời e ^^.* Note: lần sau sẽ mua ít bún lại và mua nhiều bánh phở hơn. Hết cái cuốn ae lại ngồi vót vét các nguyên liệu và ăn bún vã. 😂Chấm hết thuiii,4/3/2019Cảm ơn mn!🍓
-
-
Bánh tráng cuốn mắm nêm Bánh tráng cuốn mắm nêm
Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm cùng mắm nêm . Ta nói NHỨC CÁI LÁCH
-
Nước Mắm (Gừng Sả Tỏi Ớt Chanh) Chấm Ốc Nước Mắm (Gừng Sả Tỏi Ớt Chanh) Chấm Ốc
Ốc luộc ốc hấp có ngon hay không phụ thuộc vào bát nước chấm thần thánh nè.Thiệt tình là có nhiều cách làm nhưng nhà mình là mê cái khẩu vị này.Tuỳ độ chua ngọt của mỗi gia đình mà các bạn nêm gia giảm vô nhé
-
Gân bò chấm nước mắm sả Gân bò chấm nước mắm sả
Gân bò luộc chấm nước mắm sả ngày mưa lai rai 🍻
-
Nem chấm mắm tỏi Nem chấm mắm tỏi
Nem là món phổ thông miền Bắc, có nhiều cách làm và khác nhau chút ít, làm ăn liền hay gói lá như Nem Nam Định. Nhà mình thường làm món Nem ăn liền, dùng với lá sung, lá đinh lăng non và rau mùi rất ngon, có thễ ăn chơi ăn với cơm hay lai rai ... đều ngon.
Dipping Fish Sauce for Phở Cuốn and Spring Rolls Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận