Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos muy bien la patata y la cortamos en rodajas sin llegar al final de forma que quede en forma de acordeón.(Podéis ayudaros con una brocheta atravesando la patata de lado a lado por la base para que el cuchillo haga tope)
- 2
Ponemos un poquito de sal y un trocito de mantequilla en cada ranura que le hemos a la patata y la metemos al horno a 200 grados durante 1/2 hora (hasta que estén blanditas)
- 3
Las sacamos del horno y les colocamos una tirita de bacon otra vez en cada ranura y metemos de nuevo al hornon10 minutos.
- 4
Mantenemos la pata caliente mientras hacemos una bechamell clarita con el vaso de leche y la harina . Añadimos el queso rallado y mezclamos hasta que se integre todo.
- 5
Bañamos la patata con la salsa de queso y servimos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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