Paso a paso
- 1
Adobar la pechuga con sal y pimienta (o con lo que gusten), dejarla reposar un rato y trocerarla, reservar. Picar la cebolla en plumas, el brócoli en ramitas y reservar.
- 2
Poner una sartén en fuego medio, agregar el aceite de oliva y poner a freír el pollo.
- 3
Cuando el pollo esté a medio hacer agregar la cebolla en plumas y esperar a que blanquee la cebolla.
- 4
Agregar el brócoli, dejar cocer con todo unos 10 min, agregar el comino, la salsa de soja y la bbq. Revolver para integrar y terminar de cocer.
- 5
Revisar que todos los ingredintes estén cocidos y agregar el ajonjolí. Servir caliente acompañado de arroz o puré de papa
- 6
Tip: se puede remplazar el pollo por cerdo y qieda muy rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliz le encantará ver cómo quedó.
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