🍕Pizza casera

Deborah 🧁🍒
Deborah 🧁🍒 @deboleo
Gran Canaria 🇮🇨

En casa nos encanta la pizza, así que me animé a preparar una en casa, el relleno es de cosas que había por el frigorífico 😂

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Ingredientes

2 pizzas median
  1. 390 grharina
  2. 7 grlevadura seca de panadería
  3. 240 mlagua tibia
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. al gustoEl relleno es

Paso a paso

  1. 1

    Primero tamizamos 130 gr de harina, le añadimos la levadura y el agua mezclamos bien y le añadimos el resto de la harina.

  2. 2

    Mezclamos todo bien, y empezamos a amasar por unos 5/6 minutos, al principio estará pegajosa pero se irá quedando más elástica y suave.

  3. 3

    Cuando ya tenga la textura la dividimos y le damos la forma que queramos ya sea con las manos o con el rodillo, le ponemos los ingredientes y lo metemos al horno previamente caliente a 240° calor arriba y abajo.

  4. 4

    Los primeros 5 minutos lo ponemos en la parte más baja, para que se haga bien la parte de abajo y pasado ese tiempo lo ponemos a media altura para que se termine de cocinar por arriba, durante unos 10/12 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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