🍕Pizza Portuguesa 🍟
Mónica @Monifricadas47_
Después de mi debut con la masa de pizza me quedó el gusanillo de hacer otra de nuestras pizzas preferidas. La realidad es que he pensado en los ingredientes y sabores que me encuentro en la pizza y los he ido poniendo a mi manera en la base, el resultado ha sido genial, quizás la próxima vez la deje unos minutos menos en el horno pero está sensacional, a los amantes del bacalao os va a gustar mucho...🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero poner la harina y la levadura, añadimos sal cerveza y el aceite, amasar y dejar reposar 30" y volver a amasar.
- 2
Encender el horno, y mientras tanto en una sartén hacer las migas de bacalao con aceite y ajo molido un poco nada más
- 3
Estirar la masa en la bandeja del horno con papel de hornear y primero ponemos una capa de alioli, el queso mozzarella, el bacalao, la cebolla y los huevos y unas cuantas olivas negras, volver a poner más mozzarella
- 4
Meter al horno a 180º unos 10 minutos, debe de quedar el huevo cuajado pero no muy hecho
- 5
Sacar del horno y espolvorear las patatas fritas paja por encima y a disfrutar.....🍕🍟
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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Para la masa, ver en mis recetas:https://Cookpad.com/es/recetas/12698853-masa-de-pizza?invite_token=KE3nRuuEC1tRxYRfwRGNSxg7&shared_at=1607284824
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🍕@julietssweercreations🍕 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Si os gusta la pizza 🍕 esta receta os va a encantar 💕 ya la he hecho un par de veces anteriormente y queda riquísima. La masa es blandita y muy esponjosa, ademas podéis darle vuestro toque con el relleno que más os guste 😋
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Gbn