Sò lông nướng mỡ hành

Đàn ông vào bếp
Đàn ông vào bếp @cook_4082010

Sò lông nướng mỡ hành là món ăn hải sản vô cùng ngon và bổ dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn có thể tự làm món ngon này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức dịp cuối tuần.

Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành là món ăn hải sản vô cùng ngon và bổ dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn có thể tự làm món ngon này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức dịp cuối tuần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grsò lông
  2. 2 téphành lá
  3. 50 gĐậu phụng
  4. 30 ghạt mè
  5. 2 tráiớt xanh
  6. 1 thìa canhmuối hạt
  7. 5 thìa canhdầu ăn hoặc mỡ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sò lông mua về ngâm với nước pha loảng 1 ít muối chà sạch phần vỏ sau đó rửa sạch với nước.

  2. 2

    Nấu 1 nồi nước sôi cho sò vào luộc qua để sò há miệng là vớt ra để nguội.

  3. 3

    Sò nguội bỏ bớt 1 phần vỏ rồi cho ra đĩa để sẵn, đậu phụng, hạt mè rang chín bóc vỏ giã giập, hành lá cắt nhỏ, cho chảo lên bếp cho 3 thìa dầu ăn hoặc mỡ vào để dầu nóng rồi cho hành lá vào dầu để cho hành tái, cho ra bát để sẵn.

  4. 4

    Cho sò lên bếp, rưới mỡ hành lên miệng sò bật bếp rồi đợi sò gần chín phết thêm ít mỡ hành lên trên và cho đậu phụng + hạt mè vào

  5. 5

    Sò sau khi nướng chín cho ra đĩa dùng nóng với muối ớt hoặc mù tạt để tăng thêm vị thơm béo.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Đàn ông vào bếp
Đàn ông vào bếp @cook_4082010
vào

Bình luận

Bò
@vietzombie
Nhà anh Bằng tưng bừng mỗi dịp cuối tuần!

Các Món Tương Tự