मावा खांड पंजीरी /गीला मावा (mawa khand panjiri/gila mawa recipe in hindi)

Neelam Agrawal @cook_12558511
मावा खांड पंजीरी /गीला मावा (mawa khand panjiri/gila mawa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मोटे तले की कड़ाई में घी गरम करें उसमें आटा डालकर गुलाबी भूनें मेवे,इलायची पाउडर और सोंठ डाले
- 2
अब मावा को कद्दूकस करकें डाले आंच धीमी रखें
- 3
इसमें जब आप भूनें तो बीच बीच में पानी या दूध के छीटे मारते जाए इससे मावा दानेदार हो जाएगा 2-4मिनट में मावा भून जाएगा
- 4
इसे आंच से उतार लें
- 5
अब जब ये गुनगुना रहे तब हाथों की मदद से खांड और मावा को मिलाए तैयार है स्वादिष्ट पंजीरी
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