#दिवालीठंड शुरू होने वाली है. . ..तीज -त्योहारों सहित रोज़मर्रा के लिए बनाए पौष्टिक और स्वादिष्ट बादाम के लड्डू...

#DFWFस्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डू

#लोहड़ी#बुकबहुत ज्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट लड्डू

#Fwf1सर्दी में अगर कुछ खास और फटाफट बनाना हो तो यह रेसिपी ज़रूर आजमाइए।गेहूं और बाजरे के आटे से बने स्वादिष्ट और पौष्टिक मेवा ,घी , सौंठ और गुड़ डालकर बनाये गए लड्डू बहुत फायदेमंद होते हैं। ये लड्डू जच्चा को भी दिए जा सकते हैं। ये सर्दी का मेवा है जो बच्चे व बड़े कोई भी खा सकते हैं।

#sawan झटपट तैयार हो जाने वाले मिठाई कुछ मीठा बनाने का मन हो तो इसे बहुत ही कम समय में बनाया जा सकता है

#auguststar#nayaपौष्टिकता और स्वाद से भरे ये लड्डू आप व्रत में खाने के साथ साथ रोज़ भी खा सकते हैं आप इन्हें लम्बे समय तक स्टोर करकें रख सकते हैं सिंघाड़े के आटे में भरपूर मात्रा में जिंक , पौटेशियम विटामिन ई व बी पाया जाता हैं और अगर इसे गुड़ के साथ बनाया जाए तो ये और भी पौष्टिक हो जाता है

#चनेछोलेपौष्टिक ,स्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डू

#sh#kmtकच्चे नारियल से बनी स्वादिष्ट और पौष्टिक बर्फ़ी

#पूजाबनाइये व्रत में स्वादिष्ट इन्नोवेटिव चावल के लड्डू

अंजीर, मेवा और खजूर के लड्डू#मम्मी

#दिवस#पोस्ट7बहुत ही कम सामग्री में बनने वाली स्वादिष्ट मिठाई

#5दूध से बनी स्वादिष्ट बिना कम चिकनाई और कम शक़्कर की मिठाई

#auguststar#timeबेसन के लड्डू ये लड्डू सभी के पसंदिता होते है। इन लड्डूओ को हम कभी भी आसानी से बना सकते है। ये बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाते है। जब भी आपका मीठा खाने का मन करे तो आप इन्हें बनाए और खाये। ये हम भारतीयों की रसाई में आसानी से बनने वाला एक प्रमुख मीठा व्यंजन है।

#Tyoharपालक का उपयोग करके बनाए गए स्वादिष्ट और पौष्टिक लड्डू

#family#mom

दलिया से बनी स्वादिष्ट व पौष्टिक मिठाई

#मम्मीजाने.... लड्डू और माँ के हाथ का क्या नाता है !! लड्डू चूंकि घर पर बच्चों समेत सभी को पसन्द हैं तो कोशिश तो पूरी करती हूँ कि वही माँ के हाथों वाला स्वाद ला सकूँ ....आपके साथ रेसिपी सांझा कर रही हूँ

#Goldenapron3#Week15#lassiगुड़ बूरा से बनी स्वादिष्ट और सेहतमंद लस्सी

#np4बनाइये स्वादिष्ट गुझिया बिल्कुल नए अंदाज में

#piyo#np4गर्मी का मौसम शुरु हो चूका है, होली के त्यौहार पर घर आने वाले मेहमानों के स्वागत के लिए कुछ ठंडा, स्वादिष्ट और सेहतमंद पेश करना हो तो मैंगो बनाना शेक उपयुक्त रेसिपी है, ये बहुत यम्मी और मजेदार पेय है.

बेसन और सूजी को बिना भुने लड्डू तैयार करें यह लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और एक बार आप बच्चों को खिलाए और सब को खिलाएं मेहमानों को खिलाएं सबको बहुत पसंद आएंगे आप इन्हें बनाकर 20 से 25 दिन तक के लिए रख सकते हैं।

#मदरस्वादिष्ट ,सेहतमंद और पौष्टिक पारम्परिक लड्डू....

#Win #Week7#Jan #Week1#sweet#SattuDryfruitsladdooस्वादिष्ट सत्तू लड्डू की झटपट और आसान रेसिपी। ये लड्डू सत्तू के आटे , गुड़, ड्राईफ्रूट्स और घी से बनाए जाते हैं.सर्दियों के इस मौसम मे यह सत्तू लड्डू परिवार में सभी के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। मैंने तैयार सत्तू का आटा इस्तेमाल किया है. यह लड्डू खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट सौंधी खुशबू के लगते है. साथ ही यह लड्डू स्वास्थ्य के बहुत ही लाभदायक इम्युनिटी बूस्टर है.विंटर स्पेशल यह टेस्टी लड्डू जरुर बनाकर खाएं औऱ घर मे सभी को खिलाएं औऱ रोग से लड़ने की क्षमता को बढ़ाए.

#np4वैसे तो हर त्यौहार में कुछ न कुछ ख़ास पकवान जरूरी हैं  रंगों के त्यौहार होली में गुझिया का ख़ास महत्व है पारम्परिक गुझिया ये कुछ अलग गुझिया मैंने बनाई है जो स्वाद और सेहत से लबरेज हैं

#ws4मां का पहला दूध जिस तरह से बच्चे के लिए पोषण से भरपूर होता है, ठीक उसी तरह से गाय या भैंस के पहले दूध में भी कुछ ऐसे एंटीबॉडीज होते हैं, जो कि आपकी इम्यूनिटी बिल्डअप कर सकते हैं।गाय या भैंस के पहले दूध को बोवाइन कोलोस्ट्रम कहा जाता है। इसमें कुछ माइक्रो न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को कॉमन फ्लू और इंफेक्शन से बचने में मदद करता है। वहीं स्वास्थ्य के लिए इसके कई और लाभ भी हैं। भारत के अलग अलग भागों में इस दूध और इस से बनने वाली डिश को अलग अलग नामों से जाना जाता है कहीं इसे खरवस कहा जाता है,कहीं खीस तो कहीं चीख। वैसे तो गाय/भैंस के प्रजनन के बाद पहले दिन या शुरूआती दिनों में यह दूध सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है परन्तु हम जैनियों में शुरूआती दिनों में यह दूध इस्तेमाल करना वर्जित है और हम 8-10 दिनों बाद ही नई गाय/भैंस के दूध को इस्तेमाल करते हैं। तब तक इस दूध की क्वालिटी थोड़ा बदल जाती है परन्तु फिर भी इससे जो रेसिपी में बताने जा रही हूँ वह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और पौष्टिक होती है। यदि आप शुरुआत के दिनों का दूध इस्तेमाल करेंगे तो यह बर्फी की तरह जमेगी और इसे कोलोस्ट्रम बरी कहा जाता है। जो रेसिपी मैं आज शेयर कर रही हूँ उसे हमारे घर में चीख या चिक्खी कहते हैं जो खीर की तरह होता है और कहीं कहीं इसे दूध का फटा भी कहते हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#queens दोस्तों आज मैं आप सबके साथ उत्तराखंड का एक मीठा पकवान शेयर करने जा रही हूं जिसको हमारी पहाड़ी भाषा में झंगोरा कहा जाता है और इसे समा के चावल भी कहा जाता है। उत्तराखंड में झंगोरा से विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं ।आज मैं इस से बनने वाली खीर की विधि आप सबके साथ शेयर करूंगी उम्मीद है कि आप सबको पसंद आएगा।

#yo#augत्योहारों के मौसम में हम सब जो तरह-तरह के मीठा बनाते हैं उसमें बेसन के लड्डू सबसे प्रमुख है. बेसन के लड्डू पारंपरिक हैं और सभी को पसंद भी आते हैं और घर के बने लड्डू तो हर तरह से अच्छे रहते हैं .बेसन में सूजी मिक्स कर आसान तरीके से यह लड्डू बनाया है. आइए देखते हैं इसकी विधि !

#sh#maये पेड़े हमारे यहाँ सभी पसंद करते हैं ये पेड़े बनाना मैंने अपनी माँ से सीखी हूँ ये आटे से बने हैं जब कभी मावा न हो या फिर अचानक किसी मेहमान का आना हो तो ये पेड़े बस कुछ ही समय में बन जाते है ..

#त्यौहार#बुकस्वादिष्ट और पौष्टिक लड्डू जो बिना गैस जलाए बन जाते हैं

#56भोग#पोस्ट-41ये मावा में गुड़ का खांड या बूरा मिलाकर बनाया जाता हैं ये बहुत ही स्वादिष्ट और अलग तरह की रेसिपी हैं