Carne en salsa de soya (mongoliana)
Paz Camila @paz_camila
Receta rápida y rica para innovar en los platos.
Carne en salsa de soya (mongoliana)
Receta rápida y rica para innovar en los platos.
Paso a paso
- 1
Picar la carne, la cebolla larga, el ajo y el perejil.
- 2
En un sartén calentar 1 cucharada de aceite de oliva y dorar la carne (2 minutos aprox)
- 3
Agregar la cebolla larga con el verdeo, el ajo, pimienta y aliños a gusto y cocinar por 2 minutos.
- 4
En un pocillo mezclar la misma cantidad de salsa de soya y agua (50/50) con la maicena hasta que ésta se disuelva.
- 5
Agregar la mezcla al sartén y revolver hasta que la maicena espese. Cortar el fuego.
- 6
Servir con unas ramitas de perejil encima y listo. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz Camila le encantará ver cómo quedó.
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Las recetas no son mías, las comparto a medida que las preparo y logro un sabor a mi gusto.
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