Εύκολη ζύμη για μπουρεκάκια

Χαρά25
Χαρά25 @xara25
Θεσσαλονίκη αφού

Τα περίφημα μπουρεκάκια του μπαμπά μου με 4 μόνο υλικά...Εύκολα οικονομικά και πεντανόστιμα...❤

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1κουπάκι γιαούρτι αγελαδινό
  2. 1κουμπάκι ηλιέλαιο
  3. 1μπέικιν
  4. 600 γρΑλεύρι (περίπου, όσο πάρει)
  5. 1αυγό για να τα αλείψουμε
  6. Γέμιση:
  7. Τυρί τριμμένο (300γρ περιπου)
  8. 1αυγό
  9. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ενα μπολ προσθέτω το τριμμένο τυρί ενα αυγό και το πιπέρι και ανακατεύω καλά μέχρι να ενσωματωθούν. Αν βάλετε παραπάνω τυρί θα χρειαστεί 2 αυγά. Το τυρί ειναι ανάλογα με το ποσό γέμιση θέλετε να έχει το μπουρεκακια σας.

  2. 2

    Σε μια λεκάνη προσθέτω τα υλικά και σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή

  3. 3

    Τα κάνουμε μπαλάκια όσο ένα καρύδι τα ανοίγουμε με τα δάχτυλα βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο πατώντας τις άκρες με τα δάχτυλα ή με πιρούνι για να κλείσει η ζύμη

  4. 4

    Τα απλώνουμε σε λαδόκολλα τα αλείφουμε με το αυγό και τα ψήνουμε στις 180 για περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Καλή επιτυχίααα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Χαρά25
Χαρά25 @xara25
στις
Θεσσαλονίκη αφού

Παρόμοιες συνταγές