Pizza teflon mudah dan lezat

Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
Sidoarjo

Waktu sudah dandan bwt jalan2, hujaaan. Akhirnya gagal jalan2. Biar g kecewa2 amat akhirnya cari resep yg gampang. Mas suami minta pizza, dan nemu resep dr cici Tintin Rayner. Mudah, tapi butuh waktu dan kesabaran. Alhamdulillah, enaaaak dan semua suka.

Pizza teflon mudah dan lezat

24 orang berencana membuat resep ini

Waktu sudah dandan bwt jalan2, hujaaan. Akhirnya gagal jalan2. Biar g kecewa2 amat akhirnya cari resep yg gampang. Mas suami minta pizza, dan nemu resep dr cici Tintin Rayner. Mudah, tapi butuh waktu dan kesabaran. Alhamdulillah, enaaaak dan semua suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. Bahan roti pizza:
  2. 200 grtepung (sy pakai cakra)
  3. 1,5 sendok tehragi
  4. 110 mlair (catatan: tidak harus habis)
  5. 2 sendok makanminyak goreng
  6. Bahan topping: (disesuaikan dg selera)
  7. 200 grdaging ayam potong dadu
  8. 100 grdaging sapi potong dadu
  9. 100 grudang
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 sendok makansaus bolognaise/saus sambal
  13. 1 sendok makanminyak wijen
  14. 1 sendok makansaus tiram
  15. secukupnya air, garam, gu,a, merica, lada
  16. secukupnyakeju mozarella (sy pakai resep moza kw dr mbk jenny, tdk ada jg tdk apa2)
  17. secukupnyaparutan keju cheddar (sy pakai kraft)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Larutkan ragi pada sedikit air (sy pakai air biasa, krn takut jika air telalu panas ragi mati). Diamkan 10 menit, jika berbuih berarti ragi aktif.

  2. 2

    Campurkan tepung, ragi, dan minyak. Campur, tambahkan air sedikit2 hingga adonan kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan pd wadah dan tutupi dg kain selama 40menit - 1 jam, hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, potong kecil 3/4 bawang bombay. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang2. masukkan daging2, campur saus tiram, minyak wijen, bolognaise/saus garam, gula, lada, merica, tes rasa. Tambahkan sedikit air agar daging matang sempurna, tunggu hingga air tinggal sedikit.

  5. 5

    Jika adonan sudah mengembang, olesi teflon dg minyak goreng. Tata adonan pd teflon, pipihkan dg garpu hingga menutup teflon.
    Tata mozarela di atas roti, sambal, lalu daging yg sdh ditumis, sisa potongan bawang bombay, mozarela lagi, dan parutan keju.
    Panggang dg api kecil, sebaiknya ditutup agar panas sempurna. Sy memanggang sekitar 20-30 menitan. Jangan lupa ditusuk dg garpu apakah roti sdh matang atau blm.

  6. 6

    Mozza yg meleleh...

  7. 7

    Mozza yg meleleh...

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
pada
Sidoarjo
Pemula di dapur, pecinta anak-anak dan pendidikan. Belajar masak dari Cookpad. Suka merikuk resep 😂😅 krn blm bisa bikin resep sendiri 😅😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa