Pollo al puerro con vino/cerveza
Agustina Garcia @agus_garcia
Paso a paso
- 1
Cortar el ajo, puerro y cebolla y saltear con aceite
- 2
Mientras, cortar el pollo en cubos
- 3
Por otro lado, hervir el arroz a gusto de cada uno, yo lo hice blanco👩🏽🍳
- 4
Una vez ablandados los puerros, agregar el pollo en la cacerola
- 5
Cuando el pollo ya cambió su color, agregar el vino o cerveza
- 6
Condimentar con sal y pimienta
- 7
Una vez evaporado el alcohol, agregar la crema, cocinar 5’ más
- 8
Al apagar el fuego, recomiendo dejar reposar un par de minutos. Y luego servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Garcia le encantará ver cómo quedó.
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