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Fajitas a mi manera

juan antonio martinez sanchez1961
juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872
gandia (valencia) españa

Hace poco me puse a hacer fajitas pero cambie ingredientes y además hice la salsa vamos a ello

Fajitas a mi manera

Hace poco me puse a hacer fajitas pero cambie ingredientes y además hice la salsa vamos a ello

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1/2pimiento rojo
  2. 2pimientos verdes
  3. 1cebolla
  4. 2cayenas
  5. 2tomates maduros
  6. 250 grlomo
  7. c/spimienta, orégano, curry sal, especie especial barbacoa
  8. 50 mlvino blanco
  9. 8tortitas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la vedura a tiras y el lomo en trozos pequeños

  2. 2

    Poner aceite en una sartén y rehogar las verduras

  3. 3

    Añadir el lomo y seguir friendo a fuego medio al cabo de 5 minutos añadir el vino y subir el fuego hasta que se evapore el vino

  4. 4

    Añadir los tomates y las cayenas freír y por último poner todas las especias y un poquito de azúcar

  5. 5

    Calentar las tortitas y sevir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
juan antonio martinez sanchez1961
gandia (valencia) españa
hola me encanta la cocina sobretodo la casera y familiar ,
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Comentarios

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