Bacalao con tomate

Cristina
Cristina @cook_4507209
Sevilla

Plato de cuaresma rico y sencillo

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Ingredientes

2 - 3

Paso a paso

  1. 1

    En una cecerola ponemos fonde de aceite, cuando esté caliente añadimos los ajetes y el puerro troceadito y pochamos.

  2. 2

    Troceamos el pimiento verde y añadimos, como tenía amarillo añadí también al sofrito, pero no es necesario.

  3. 3

    Sofreimos y añadimos bacalao ya desalado, yo compro unas bandejitas que vienen ya sin sal, son muy cómodas y el bacalao está muy bueno.

  4. 4

    Cuando veas que el bacalao haya soltado un poco de agua añades el tomate. No lo hagas mucho que queda muy seco, un par de minutos es suficiente.

  5. 5

    Lo dejas hervir unos 5 minutos y ya lo tienes! Yo en ésta ocasión le puse patatas fritas cortadas a cuadraditos, pero eso ya es opcional...Buen provecho!!

  6. 6

    Os quería enseñar mi cacerola, que es un tomate...jejeje

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cristina
Cristina @cook_4507209
Sevilla
Amante de la cocina a fuego lento...enemiga de la Thermomix
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