Bacalao con tomate
Una receta clásica que siempre está buena.
Paso a paso
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Troceamos en juliana la cebolla y en aros el pimiento. Picamos el ajo. Sofreímos todo en el aceite y salamos.
- 2
Cuando se hayan rehogado las verduras añadimos una cucharada de harina y removemos.
- 3
Echar el caldo y un par de cucharadas de tomate y dar un hervor.
- 4
Finalmente, pasamos los trozos de pescado ligeramente por harina y añadimos a la cazuela dejando hervir unos 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena M le encantará ver cómo quedó.
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