Fritura de malanga

YUNISLEIDIS 🌹
YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Esta receta si bien deseas, le puedes agregar una pizca de levadura, cebolla, ají, etc. En Cuba se conoce también como buñuelos, suele comerse acompañada de una buena cerveza y arroz con gris. ....

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Ingredientes

  1. 3malanguitas pequenas
  2. 1huevo
  3. 5 dientesajo
  4. Sasonador, Sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las malangas

  2. 2

    Luego se rallan las malangas y se bate el huevo

  3. 3

    Primero a la malanga ya rallada, le echamos el ajo, sal y sasonador y a remover bien. Seguido le agregamos el huevo batido y removemos hasta que la masa esté completamente homogénea

  4. 4

    La masa queda así, solo hay que poner abundante aceite a calentar y freír las frituras 😍

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