Pasta con salsa rosa
Braian @cook_1454341
La receta la aprendi de mi hermano de cuando trabajaba en un restaurante. Es muy rica. Atención, los pasos son uno de tras del otro. Poder terminar en 1 hora como máximo, o poder terminar en 45 min.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas y el ají, verter el contenido en una hoya con una breve cantidad de aceite a fuego lento.
- 2
Agregar los 3 caldos saborizantes revolviendo hasta deshacer en la mezcla
- 3
Luego le agregamos sal, orégano y provenzal a gusto
- 4
Cortamos las salchichas en cuadraditos y las agregamos a la hoya
- 5
Vertemos la pomarola y el pure de tomates
- 6
Cuando vemos que se va logrando un buen tuco le agregamos la crema y logramos una salsa rosa
- 7
En otra hoya vertemos 1500 mililitros de agua y hervimos, colocamos los ravioles hasta el punto de cocción
- 8
Luego colamos y servimos agregando la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Braian le encantará ver cómo quedó.
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