Cá sốt cà chua
Đây là món sốt cà chua mà em đã tự học từ mẹ em. Em sang Úc học từ 2 tháng trước, em ở với bố mà bố em phải đi làm từ sáng đến chiều nên người làm các công việc bếp núc là em. Thỉnh thoảng em nhớ mẹ nên lại lôi các đồ dùng ra nấu nướng. Đây là món ăn đầu tiên mà em đăng tải lên đây. Em thật sự rất thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Em biết món của em còn sơ sài nhưng vẫn mong mọi người sẽ ủng hộ và cho ý kiến để em rút kinh nghiệm ạ
Cá sốt cà chua
Đây là món sốt cà chua mà em đã tự học từ mẹ em. Em sang Úc học từ 2 tháng trước, em ở với bố mà bố em phải đi làm từ sáng đến chiều nên người làm các công việc bếp núc là em. Thỉnh thoảng em nhớ mẹ nên lại lôi các đồ dùng ra nấu nướng. Đây là món ăn đầu tiên mà em đăng tải lên đây. Em thật sự rất thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Em biết món của em còn sơ sài nhưng vẫn mong mọi người sẽ ủng hộ và cho ý kiến để em rút kinh nghiệm ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá đã rửa sạch, ướp một chút muối rồi đem đi rán vừa vàng thì bỏ ra. Không rán quá chín, thịt cá sẽ dai và cứng nếu để lâu.
- 2
Tỏi và hành đập dập, băm đều trộn với nhau. Xào qua trên bếp với chút mắm đến khi thấy mùi thơm. Cà chua thái nhỏ trộn với sốt cà chua.
- 3
Đổ hỗn hợp sốt cà chua vào với hành tỏi đã xào. Để hơi liu riu thì cho cá vào.
- 4
Chờ đến khi sốt cà chua đặc lại, cá vừa rán giòn cũng mềm đi thì bỏ ra đĩa. Rắc một ít hành lá lên mặt trang trí cùng một chút tiêu.
- 5
Thưởng thức thôi!
Các Món Tương Tự
-
Sốt bơ dầu Sốt bơ dầu
Sôta bơ dầu hay có trong bánh bông lan trứng muối nè các mẹ ơi. Trong bánh ngta cho có tí teo em ăn không đã thèm nên đành mày mò làm thêm 😂😂. Đúng là muốn ăn thì phải lăn vào bếp.
-
Cơm trộn siêu nhanh Cơm trộn siêu nhanh
Thỉnh thoảng mình không có thời gian chuẩn bị đồ ăn để mang đi học nên mình nấu món cơm trộn này với đầy đủ chất cần thiết và đặc biệt là vô cùng tiện cho những ai mang đi học hoặc đi làm.
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Thịt sốt vang này e nấu với nguyên liệu rẻ nhất, đơn giản nhất vì em không có nhiều time nấu ăn. Nên chỉ thích hợp với nhà chị nào điều kiện kinh tế ít hoặc các bạn sinh viên muốn có sốt vang để măm nhé :)) Chống chỉ định với cao thủ nấu ăn và các chị nhà có điều kiện ạ
-
Cá thu sốt cà chua Cá thu sốt cà chua
Nấu ăn là niềm vui là sự đam mê ,cho nên mình luôn luôn tìm tòi và sáng tạo món ăn cho giang bếp gia đình nhà mình.
-
Mì Ý sốt cà chua Mì Ý sốt cà chua
Vẫn biết công thức gốc phải là sốt bò băm... nhưng nhà không có thịt bò mình thay bằng thịt lợn nạc vai ăn vẫn ngon hahaa. Thỉnh thoảng chán cơm mình lại làm món này, rất nhanh và nguyên liệu thì hầu như siêu thị nào cũng có bán. Các bạn nấu Spaghetti như thế nào? Cùng chia sẻ nhé!
-
Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng
Đây cũng là một món khá phổ biến và dễ làm, bình thường mọi người sẽ chiên cà nhưng hôm nay tôi dùng trái cà quá mập chiên trở mặt qua lại sợ làm mất form em nó nên đã quyết định đem nướng.Phần sốt cà tôi vẫn làm bình thường, dùng chung với cơm trắng, một combo tuyệt vời.
-
Xíu Mại Sốt Cà Chua Xíu Mại Sốt Cà Chua
Đây là lần thứ 2 em làm món này ăn kèm bánh mì.... Có tham khảo thêm trên mạng ...và rút ra được một số kinh nghiệm từ lần trước hjjj
-
Cà tím Tứ Xuyên (Cà tím Mapo) Cà tím Tứ Xuyên (Cà tím Mapo)
Món ăn này mình học từ 1món mặn của chef Nhật nhưng nguồn gốc xuất phát từ món đậu hũ Tứ xuyên có cải biên. Món đơn giản mà dễ ăn, nấu đậm 1 chút sẽ thành món mặn ăn hao cơm lắm#ebepvang #bepchay#Daisucookpad2022
-
Hạt đác rim cafe đường đen Hạt đác rim cafe đường đen
Cô em đồng nghiệp gửi tặng một bịch bự hạt đác từ Khánh Hoà thêm 1 câu “đác rừng sạch lắm đó chị”Vốn dĩ mình chưa từng thích món này, ăn mấy lần thấy cứng và dai. Nhưng vì tò mò nên mang 1 hộp về nhà làm thử. Thường mọi người hay rim với dâu, dứa, chanh dây….Với một “con nghiện” cafe như mình thì vị chân ái vẫn là vị cafe nên mình quyết định thử nghiệm với cafe và đường đen.Vị ngọt vừa, đắng nhẹ và thơm mùi cafe - các bạn sẽ thích thú với hương vị mới mà không lạ này -
Sandwich hay Pizza ?? Sandwich hay Pizza ??
Với chị em công sở thì đây là món ăn sáng bổ dưỡng và nhanh gọn cho gia đình có học sinh phải đi học sớm nè, chỉ cần cho con uống thêm ly sữa hoặc ly nước ép trái cây là đã có bữa sáng quá hoàn hảo rồi ^_^
-
Cà Tím Sốt Dầu Hào(Chay) Cà Tím Sốt Dầu Hào(Chay)
Ngoài cà tím nướng mỡ hành 🍆🍆thì đây cũng là món yêu thích của mình vì cách làm đơn giản,nhanh gọn, ăn ngon miệng và tiết kiệm thời gian❤️❤️
-
Cá nục - mackerel kho cà chua và thơm Cá nục - mackerel kho cà chua và thơm
Cách nấu thì vẫn như cách kho măng của mình nhe. Ăn không tanh cá mà có vị chua ngọt từ thơm và bổ dưỡng, hơi bị hao cơm nhe. Món đơn giản thích hợp với sinh viên xa nhà.#bepsinhvien
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận