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Ingredientes

  1. 1 latagarbanzos o un frasco de garbanzos
  2. 100 gazúcar
  3. Unasgotas de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Se realiza con el agua de garbanzos, la escurres con un colador para separarla de los garbanzos (con los mismos pueden hacer hamburguesas u otras recetas)

  2. 2

    La colocan en un bowl y con la batidora a máxima potencia baten hasta que quede a punto nieve les va a llevar un par de minutos pero queda y no se cae

  3. 3

    Por último le colocamos el azúcar y la vainilla y batimos 2 minutos más en lo posible azúcar refinada

  4. 4

    Queda tan cual merengue como si fuera de huevo y no se cae y es riquísimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lu Santana
Lu Santana @cook_4511461
Uruguay

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