• Ensalada fresca •

Antonela Silva
Antonela Silva @irusilva2404
Puerto Santa Cruz (Santa Cruz)

Es muy fácil de hacer y saludable, para cambiar un poco las clásicas ensaladas..

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Ingredientes

  1. Lechuga c/necesaria
  2. c/nRúcula
  3. c/nEscarola o lo que prefieran
  4. 2-4Tomates cherry amarillos o rojos
  5. Aceitunas la cantidad que quieran
  6. Queso para rallar
  7. Sal y condimentos a gusto
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortar los tomates cherry a la mitad, ponerlos en una placa con aceite, los condimentos que prefieran y sal.. (yo usé Romero y un poquito de azúcar).. Y llevar a horno hasta que se cocinen un poco, más o menos 10 min.

  2. 2

    Ahora cortar la lechuga, rúcula y escarola (también pueden usar espinaca).. Colocar las aceitunas y cuando los tomates salgan del horno dejarlos enfriar un poco y colocarlos a la ensalada también..

  3. 3

    Luego rallar el queso o con el pelapapas pueden cortar para que salgan como rulitos..

  4. 4

    Agregar sal y aceite y listo.. Es una ensalada muy rica, vale la pena hacerla..

  5. 5
  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonela Silva
Antonela Silva @irusilva2404
Puerto Santa Cruz (Santa Cruz)
Tengo 22 años y me encanta cocinar.."La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto"#CocinarConAmor
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