Pan de ajo y queso gratinado
Manera muy fácil de hacer pan de ajo y buenísima. ¡Le encantará a tu familia!
Pan de ajo y queso gratinado
Manera muy fácil de hacer pan de ajo y buenísima. ¡Le encantará a tu familia!
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora ponemos la mantequilla derretida o muy blandita y el aceite. Batimos hasta tener una crema homogénea.
- 2
Vamos añadiendo el resto de ingredientes de lo que será el baño para nuestros panes. Incorporamos el vinagre, los dientes de ajo, el perejil y el orégano y mezclamos bien. Reservamos.
- 3
Podemos utilizar las hierbas aromáticas que más nos gusten, quedaría perfecto con albahaca fresca si la tuviéramos o incluso tomillo o romero.
- 4
Cortamos el pan en porciones a nuestro gusto, pueden ser más o menos grandes. Vamos colocamos los panecillos en la bandeja del horno, sobre un papel de horno.
- 5
Con un pincel de cocina, pintamos la superficie de los panecillos hasta que queden totalmente cubiertos con la mezcla de aceite y mantequilla que tenemos reservada.
- 6
Cubrimos los panecillos con queso rallado, y con el horno previamente caliente a 200ºC, horneamos durante 10 minutos, hasta que veamos que comienzan a dorarse.
- 7
Retiramos los panecillos del horno y dejamos que se enfríen unos minutos antes de disfrutarlos.
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