Sopes de pulpo

MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Toluca, México

Una original botana para sorprender a tus comensales y muy fácil de elaborar

Sopes de pulpo

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 500 grspulpo
  2. 1/2cebolla
  3. 2 ramasepazote
  4. 1/2 kilomasa de maíz para hacer tortillas
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Limpiar el pulpo y cortar en pedacitos pequeños

  2. 2

    Picar la cebolla finamente y el epazote

  3. 3

    Freir la cebolla y el epazote con un poco de sal y luego agregar el pulpo hasta que esté bien sazonado

  4. 4

    Con la masa formar los sopes y cocerlos sobre un comal o plancha de metal hasta que estén bien cocidos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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