Tortilla francesa...(omelett)

Fátima Rolón
Fátima Rolón @faticook_13
Buenos Aires - Argentina

Tuvimos un fin de semana agitado con la fiesta de quince años de la hija de unos amigos. Lunes por la noche sólo queríamos dormir, pero no sin antes comer algo así que salió #recetaentrespasos.
La famosa tortilla francesa más conocida como omelett, huevo, manteca o aceite es todo lo que necesitas, es un plato súper versátil, podes darle rienda suelta a la creatividad y variarla a gusto.

Tortilla francesa...(omelett)

Tuvimos un fin de semana agitado con la fiesta de quince años de la hija de unos amigos. Lunes por la noche sólo queríamos dormir, pero no sin antes comer algo así que salió #recetaentrespasos.
La famosa tortilla francesa más conocida como omelett, huevo, manteca o aceite es todo lo que necesitas, es un plato súper versátil, podes darle rienda suelta a la creatividad y variarla a gusto.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 3huevos
  2. c/nAceite de oliva
  3. Orégano a gusto
  4. 100 grQueso cremoso
  5. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Batir ligeramente los huevos. Salpimentar y añadir el orégano a gusto.

  2. 2

    Ir calentando la sartén con unas gotitas de aceite (si es necesario) agregar nuestro huevo batido.

  3. 3

    Una vez que empiece a coagular agregar el queso cremoso, dorar un poco y girar con ayuda de un plato o de la forma que más cómodo te parezca. Cocinar hasta dorar y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Buenos Aires - Argentina

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