Ingredientes

20"+cocción ⏰
2 raciones
  1. 300 g.De boniato
  2. Miel
  3. Jengibre en polvo
  4. Agua para cocer el boniato

Paso a paso

20"+cocción ⏰
  1. 1

    En una olla con agua coceremos el boniato. Aprox. unos 30 minutos a partir de cuando empieza a hervir, probaremos pinchandolo para ver si esta blando. Cuando se enfríe lo pelamos. Este paso lo podemos hacer el día anterior.

  2. 2

    Machacamos el boniato con un tenedor, añadimos jengibre y miel y lo mezclamos muy bien. Hacemos un montoncito y lo rociamos de miel y jengibre en polvo. Y a disfrutar de un postre saludable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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