Chicken Steak Saus Blackpepper

Name: Chicken Steak Saus Blackpepper
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 250 gram ayam fillet; Bahan Tepung :; 125 gram Tepung terigu; 1 sdm maizena; 1/4 sdt baking powder; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk (me : royco Ayam); Bahan Saus Blackpepper :; 1 sdm margarine; 1 siung bawang putih dicincang; 1/4 siung bawang bombay dicincang; 1 sdm blackpepper bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk (me : royco Ayam); 1 sdt gula putih; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena; 150 cc air; Bahan celupan :; 1 sdm susu bubuk; 200 cc air; Bahan Pelengkap Rebus :; 1 buah kentang digoreng; 2 buah wortel; 2 buah buncis; 1 genggam jagung

ODIH RISNA DEWI @Ord_cooking

Chicken Steak Saus Blackpepper

ODIH RISNA DEWI @Ord_cooking

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan Utama :
250 gramayam fillet
Bahan Tepung :
125 gramTepung terigu
1 sdmmaizena
1/4 sdtbaking powder
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk (me : royco Ayam)
Bahan Saus Blackpepper :
1 sdmmargarine
1 siungbawang putih dicincang
1/4 siungbawang bombay dicincang
1 sdmblackpepper bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk (me : royco Ayam)
1 sdtgula putih
1 sdmkecap manis
1 sdmmaizena
150 ccair
Bahan celupan :
1 sdmsusu bubuk
200 ccair
Bahan Pelengkap Rebus :
1 buahkentang digoreng
2 buahwortel
2 buahbuncis
1 genggamjagung

Cara Membuat

1

Langkah pertama belah ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih
2

Selanjutnya campur bahan tepung jadi satu, lumuri ayam dengan tepung kemudian masukan ke bahan celupan, angkat lumuri lagi ke tepung celup lagi dan terakhir lumuri dgn tepung lagi
3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai kuning dan kriuk. angkat lalu tiriskan.
4

Saus blackpepper : tumis bawang putih, bawang bombai dgn margarine, masukan bumbu semua, kecuali maizena dan air. kemudian maizena dan air encerkan, lalu masukan ke bahan saus aduk sampai kental sesuai yang diinginkan. terakhir tes rasa.
5

Chicken steak saus blackpepper siap dihidangkan dengan bahan pelengkap 😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Minarti munthe

😂

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ODIH RISNA DEWI @Ord_cooking

pada 06 Desember 2018 11.30

Komentar

Resep Serupa

Chicken Steak Blackpepper Chicken Steak Blackpepper

Biasanya jalan- jalan ke Mall Dinoyo pasti beli steak Moen- Moen. Karena sudah lama sekali nggak beli ini, akhirnya nyoba buat sendiri. Ternyata lumayan sesuai sama lidah. Karena kuncinya ada di lada hitam yg strong🔥#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#IdeMasakSetiapHari#Week12

Ken
Chicken Steak Blackpepper Chicken Steak Blackpepper

Nyontek resep dari akun ci amei dgn sedikit modif di sausnya😊

Laras
Chicken Steak Blackpepper Chicken Steak Blackpepper

Ini saya bikin steak ayam yg sudah berasa. Jadi sebenernya ga bikin saos blackpepper juga udah enak ya.

Dinii Lathiifah Pertiwi
Chicken Steak Blackpepper Chicken Steak Blackpepper

Rahma Raeza
Chicken Steak Blackpepper Chicken Steak Blackpepper

Lagi pengen bgt bikin chicken steak, tapi adek aku request blackpepper aja. Oke kita buat

merlysa intan rahmawati
Chicken steak saus black pepper Chicken steak saus black pepper

Source : mb Rezki PrimaPokoke klo yg namanya steak2...anak2 pasti suka deh...Ini sausnya jg enak kok mom buat beef steak..or ikan....gasah mahal2 beli di resto...wis iso gawe dewe laaah😄😊Resepnya keknya puanjaaaang..tp simple ini sebenernya kok....😁 tinggal campur2...😋

Pratiwi Pramuharsih
Chicken Steak Black Pepper Chicken Steak Black Pepper

Ini resep recook yg saya sedikit modif untuk bumbu nya 😊

Desak Vebri
Chicken steak blackpepper Chicken steak blackpepper

Virgo's Kitchen
Chicken steak blackpepper Chicken steak blackpepper

Kepengen banget makan steak ayam tp lagi PPKM. Yaudah yuk bikin sendiri aja. Disini aku bikin mix vegetable dan friesnya sendiri Tp biar hemat waktu mending beli yg frozen aja bund.

Nurulie
Chicken steak blackpepper Chicken steak blackpepper

Chacha Syafitri
Chicken Steak with Blackpepper Sauce Chicken Steak with Blackpepper Sauce

Kali ini kita masak steak panggang pakai teflon. Tapi pakai blackpepper sauce homemade. Ini enak, coba deh buat sendiri. Suatu kebanggaan tersendiri saat kita bisa menyajikan hidangan yang sedikit berkelas dari hidangan sehari-hari. Belajar lagi & belajar terus. Maka kita akan semakin naik kelas.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Marlina
Chicken Steak Blackpepper simple Chicken Steak Blackpepper simple

Terinspirasi dari chicken steak kaki lima yg viral itu lho. Mau icip tapi lokasinya jauh bgt dari tempat tinggal, jadilah experimen sendiri dengan bahan seadanya yg ada di kulkas.

nisa aulia

Rekomendasi Resep Lainnya