#MeM#wintervegetables

मुझे कचौड़ी में हरी मटर का टेस्ट और फ्लेवर अच्छा लगता है इसलिए मैंने मसालों का कम उपयोग किया है । Weekend challenge#Week1

#np1मटर की कचौड़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजीजदर नाश्ता है जो साभिको बहुत ही पसंद आती है। ठंडी के मौसम में हरे मटर की कचौड़ी खाने का मजा कुछ ओर ही होता है।मैंने मटर की कचौड़ी के साथ आलू की सब्जी बनाई है जिससे कचौड़ी खाने का मजा दुगना कर देता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम सामग्री से बनकर तैयार हो जाती है।

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#बुक#गरम

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ठंड में हरे मटर का स्वाद बेहद पसंद किया जाता है। यह एक मसालेदार डीप फ्राइड स्नैक है जो उत्तर भारतीय व्यंजनों में विशेष रूप से दिल्ली, राजस्थान, गुजरात, और कोटा में लोकप्रिय है। यह माना जाता है की कचौड़ी की उत्पत्ति राजस्थान या उत्तर प्रदेश से हुई। आइए इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना जानते हैं।#np1

#np1#southसर्दियों की सीजन जाने वाली है। मटर की कचौड़ी का जो स्वाद होता है वो ताजी हरी मटर से ज्यादा लजीज होता है। यह सुबह का नाश्ता हो या शाम का आप इसे बना सकते है। यह खाने में बहुत ही लाजवाब लगती है इसके साथ मैने तड़के वाली हरी मिर्च का तीखा खट्टा इंस्टेंट अचार बनाया है । इस अचार के साथ कचौड़ी और भी ज्यादा यम्मी लगती है आप इसे हरी चटनी, खट्टी मीठी चटनी और चाहे तो टोमाटोकेचअप के साथ भी सर्व कर सकते है।मैने कचौड़ी को डीप फ्राई किया है आपको कम तेल वाली कचौड़ी बनानी है तो आप अप्पम पैन कचौड़ी बॉल्स बनाकर भी खा सकते है तो भी यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#KBW

#haraमटर की कचौड़ी का लाजवाब और लजीज स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है यह कचौड़ी हर जगह की प्रसिद्ध होती है इसकी यह खास बात है कि बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है आज हमने मटर की कचौड़ी बनाई है |

#chatpati. मटर कचौड़ी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं।इसे किसी भी टाइम बनाकर खाया जा सकता है।तो चलिए हम बनाते है।

#PCW ब्रेकफास्ट में सभी पराठे पसंद करते हैं.आज के ब्रेकफास्ट में मैंने हरी मटर के पतले -पतले स्टफ्ड पराठा बनाए . हरी मटर का पराठा स्वादिष्ट तो लगता ही है साथ ही हल्का भी रहता है . इसकी स्टफ़िंग में मैंने नाम मात्र के मसालों का प्रयोग किया है जिससे मटर का स्वभाविक स्वाद आए. इसे आप किसी भी मनपसंद चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैं. मैंने इसे हरी धनिया की चटनी और आम की लौंजी के साथ सर्व किया हैं.सच पूछिए तो आज सुबह के नाश्ते में आनंद ही आ गया. वैसे भी मानसून सीजन चल रहा है तो ऐसे में चटपटा और स्वादिष्ट नाश्ता मौसम की मांग है . चलिए बनाते हैं मेरे साथ हरी मटर का पतला पतला स्टफ्ड पराठा !

#Safedचूड़ा मटर सर्दियों में लगभग हर घर में बनाया जाता है तीखा ,चटपटा ,कुरकुरा सब अपनी अपनी पसंद से बनाते हैं यह सभी को सभी को पसंद आता है।

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#Grand#Bye#Post5सर्दियो मे हरी मटर को चटपटे तरीके से बनाकर नाश्ते के लिये तैयार कर सकते है.

#chrसर्दियों के मौसम में गरमागरम कचौड़ी खाने का मज़ा कुछ और ही है पर मेरा ये मानना है कि अगर मन हैं तो कभी भी कुछ भी बन सकता है! मैं अक्सर मटर आतें ही स्टोर कर लेती हूँ एयरटाइट पोलीबैग में और फ्रीजर में रख देती हूँ जब भी मटर का कुछ बनाना हो तो थोड़े से निकाले और इस्तेमाल किए, तो आइये बनाते हैं मटर की खस्ता कचौड़ी

#winter1#मटर कचौड़ी

@meenamanwanicookingtutorial cook_34035488#jan#w3#win#week7मटर कचौड़ी एक मसालेदार deep fried snacks है।यह कचौड़ी खाने में स्वादिष्ट होती है। इसे ताजे मटर में से बनाया जाता है।

#decसर्दियों में जब ताजी मीठी मटर आती है तो हम उससे कई तरीकों की स्वादिष्ट डिश बनाते हैं। उन्हीं में मेरे घर में मटर की कचौड़ी सभी को बहुत ही पसंद है, और सच मे ये इतनी टेस्टी होती हैं की पेट भर जाता है पर मन नहीं भरता।

#Np1

#winter1पालक मिक्स आटे की मटर स्टफ कचौड़ी पालक पूरी के साथ मटर स्टफिंग कचौड़ी बनाई है।जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।

#फरवरी2#fitwithcookpad#Goldenapron3#week2Maida

#np1#post5

#winter1

#JC #WEEK2 #rd2022नॉर्थ इंडिया मैं हमारे यहां ब्रेकफास्ट मैं कचौड़ी बहुत बनाई जाती है कोई त्योहार हो या फिर दावत कचौड़ी तो बननी ही है

#winter1कचौड़ी सबको खाना पसंद है।मूंग दाल की, प्याज़ की हम सब बनाते ही है।अब ठंडी का मौसम आ गया है।बाजार में हरे मटर आने सुरु हो गए है।मटर के पराठे,कचौड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।ठंडी में ऐसा चटपटा खाने को मिले तो आनंद आ जाता हैं।आज मटर की कचौड़ी बनाई है।

#WD2023

#haraसर्दियों में मटर खाना सबको अच्छा लगता है और सबसे अच्छा ये है कि इसमें गेहूँ का आटे का यूज किया है नाश्ते में गरमा गरम कचौड़ी हो तो क्या कहने...हेल्दी ओर टेस्टी

बच्चों के पास फरमाइशों की भरमार होती है,तो ये थी उनकी आज सुबह सुबह की पहली फरमाइश मटर पनीर की कचौड़ियां जो फरमाइश मैंने पूरी की कुछ इस तरह से