करेला-चिप्स (Karela chips recipe in hindi)
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
करेला-चिप्स (Karela chips recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेलो को एकदम पतला काट लें।
- 2
करेलो मे नमक और सिरका मिला लें।
- 3
अब इसमें पानी डालकर 1/2 घंटे के लिए रख दें।
- 4
अब पानी से निकाल कर, कपडे पर रख कर सुखा लें।
- 5
एक बाउल में, चावल का आटा, कार्न फ्लोर, बेसन, सभी मसाले, इमली का पल्प,लहसुन अदरक पेस्ट और पानी डालकर घोल बना लें।
- 6
अब कटे हुए स्लाइस घोल में डाले और अच्छे से घोल में कोट कर ले।
- 7
अब स्लाइस डाले और तल लें मध्यम आंच पर।
- 8
करेले के चिप्स तैयार है।
कुकस्नैपस
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I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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