Đùi gà sốt me chua ngọt 🍗🍗🍗
Đùi gà sốt me chua ngọt 🍗🍗🍗
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà mua về rử sạch dùng tăm hoặc vật nhọn xăm đều đùi gà. Sau đó cho hạt nêm và muối vào trộn đều ướp trong 30p
- 2
Mè rang cho vàng. Cho nước sôi vào me vắt dằm cho ra thịt me rồi lượt qua rây để lấy nước cốt me
- 3
Cho dầu vào nồi bắc lên bếp. Dầu nóng cho vào 1 ít muối để khi chiên không bị văng giầu. Cho đùi gà vào chiên chín vàng 2 mặt gắp ra đĩa
- 4
Cho 1 ít dầu chiên khi nãy vào chảo bắc lên bếp. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn cho vào phi cho thơm. Sau đó cho nước cốt me, đường, dầu mè và 1 ít nước vào nấu cho xôi bằng lửa nhỏ rồi nêm nếm lại vị chua ngọt cho vừa ăn
- 5
Cho ớt bột vào đảo đều, cho đùi gà lần lượt vào trở đều để nước sốt áo đều đùi gà. Đảo đều đùi gà trong vòng từ 5 đến 10p thì tắt bếp
- 6
Cho gà ra đĩa trang trí thêm xà lách hoặc rau răm để ăn kèm. Rắc mè lên đùi gà là xong. Món này chấm kèm muối tiêu chanh, muối ớt xanh...
Các Món Tương Tự
-
Đùi gà áp chảo sốt me chua ngọt Đùi gà áp chảo sốt me chua ngọt
Mình áp dụng công thức của anh Culinary Frank, tuy nhiên biến tấu một chút với sốt me. Thèm món gà quay me quá mà book mãi không có shipper huhu nên đành xuống mày mò.
-
-
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Ko còn lạ với món sườn xào chua ngọt thì mình thay vào đùi gà. Ăn nóng đưa cơm lắm luôn
-
Đùi gà chiên sốt chua ngọt Đùi gà chiên sốt chua ngọt
Chủ nhật ba mẹ ăn xôi gà chiên, nên làm thêm đùi cho bé con.
-
-
Đùi Gà sốt cam Đùi Gà sốt cam
Nhà còn đùi gà với 2 trái cam hái vườn hem biết làm gì. Thế là mang ra sốt cam thử. Lần đầu làm tưởng thất bại .. nhưng chu choa thành công , ox ăn khen tấm tắc. Ăn khá lạ miệng mọi người làm ăn thử nhé !
-
Đùi gà sốt chua ngọt Đùi gà sốt chua ngọt
Bắt tay vào làm ngay món đùi gà sốt chua ngọt này cho cả nhà cùng thưởng thức đii ạĐảm bào mấy bé sẽ siêu thích luôn đó ạ
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận