Paso a paso
- 1
Tamizar la harina sobre un bol, hacer un hueco en el centro y añadir la levadura, la sal y el Aove.
- 2
Añadir el agua poco a poco hasta conseguir la textura adecuada.
- 3
Amasar muy bien durante unos 15 minutos
- 4
Ahora dejar fermentar la masa para que doble su volumen. Yo use un truco que vi en Internet, la metí en el horno, apagado, la tape con un paño de cocina limpio y a las dos horas había doblado su volumen
- 5
Aunque la mayoría de la gente la pinta con huevo, yo lo hago con Aove
- 6
Una vez dada la forma deseada y rellena, hornear 30-45 min a 180°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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Dejo por aquí la receta de la masa que uso tanto para empanadas como para empanadillas. Es rápida de hacer y mucho más rica que la que venden preparada. Da para unas 24 empanadillas o 2 empanadas, según lo grande que las quieras hacer, en mi caso cuando las hago de 18 cm para la freidora me salen 2 y una pequeña, así que si quieres menos cantidad solo tienes que dividir los ingredientes. El tiempo que sale en la receta es con amasadora, pero si no cuentas con una, quizá tardas unos minutitos más, pero merecen la pena.😊


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#cookfriday #1receta1arbol #mirecetarioMuchas veces tenemos miedo al preparar masas para empanadas, pero con esta receta descubriréis como poder prepararla de una forma rápida y sencilla.Hay muchos tipos de masas, no todas las empanadas son iguales, en cada región o país se elaboran de una forma diferente.En esta ocasión la masa que yo os quiero enseñar es la que se utiliza en las empanadas argentinas horneadas que es una masa fina y jugosa ya que gracias al relleno quedarán muy jugosas.


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