El arroz es un ingrediente clásico en casi todas las cocinas del mundo, constituye el alimento básico de muchas culturas y es originario de Asia.Se cultivan muchas variedades de arroz, incluso se comercializa el arroz transgénico, que yo recomiendo no consumir.Este plato es muy fácil y sencillo de hacer, se puede tomar en cualquier época del año y es económico y sabe muy bueno.

La receta la hizo Jona, ese día estaba inspirado y le salió lo que a día de hoy es de mis platos favoritos!

#weekendreto Esta receta no podría ser más sencilla y que rica queda!! El sabor del romero es de mis preferidos y junto con el tomate seco hacen la mágia de la receta!

Fácil y rico, un risotto que seguro hará las delicias de cualquier comensal.

Esta es una receta de un buen amigo italiano que tiene un restaurante, nunca había cocinado cebada hasta que lo probé en su restaurante. La cebada se puede sustituir por arroz sin problema. Lo curioso de este plato es el sabor del tomillo limonero, le da un toque cítrico muy bueno.

Seguimos inventando con lo que queda en la despensa y en la nevera. ¡Hoy he improvisado mi primer Risotto! 🍚🥄#DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #BuenProvecho

Hoy es domingo 🥳 y en casa es día de comer arroz, así que siguiendo tradiciones os dejo un risotto riquísimo hecho con vegetales de temporada y como no, producto local de la Huerta. 💚Para preparar un buen risotto hay que tener paciencia, el cariño viene solo 🥰 - Espero que os guste!-

El toque del romero le da un sabor al arroz exquisito junto al queso manchego y la panceta. 😋

Como ya expliqué, la semana pasada nos compramos un coche. Quizá para algunos, esto no sea significativo. Para mí, sí lo es. Pero es que para colmo, me he vuelto a enfadar con el banco, con el que mis padres llevan 30 años enfadados. Pero ¿porqué hay una cuenta ahí? Sabiamente os preguntaréis. Bueno, en realidad, no la teníamos, pero nuestro anterior banco fue comprado por otro, que fue absorbido por otro más grande que se lo comió el mayor BanRobo del país… y entre hipotecas y domiciliaciones, pues dio pereza cambiarse. Y no os riais, pero a falta de una cuenta, ahora, hay dos, la de toda la vida (abierta en la sede central, pero sin saldo, a la espera de una subvención) y otra, en la oficina de al lado de casa.Llevo varios días buscado una dirección electrónica para poderle enviar un email épico, explicando mis buenas razones para este berrinche; pero por más que busco y busco, no lo encuentro. Que, ¿porqué tanto jaleo? Os cuestionaréis. Pues resulta, que tras una transferencia elevada, el gestor financiero —autonombrado de la cuenta—, llamó al varón cotitular de la misma, para informarle de que su santa esposa había movido dinero. A ver, ¿qué parte de cotitularidad no entiende esta gente? ¿Porqué en pleno 2025, se sigue informando al varón sobre la que hace su cónyuge? ¿Dónde queda la igualdad? Es más, si nos ponemos pijoteros, ¿dónde está la protección al colectivo desamparado?Creo que voy a pasar a la opción del dinero bajo el colchón.—SEMANA8—#DelantalCookpad2025

En nuestro último viaje a Italia, concretamente en Florencia, comí un risotto de remolacha que me encantó. Hoy recibimos visitas y decidí preparar dos platos toscanos. El primero fue este risotto. Es realmente fácil y resulta no solo delicioso, sino muy vistoso. Para lucirse, para enamorar, para sellar un trato, para conseguir un aumento de sueldo...

Se me van acabando los boletus.... Una pena porque disfruto cada bocado de ellos...espero que os guste

Riquísimo risotto. Usé boletus deshidratado que venden en muchos supermercados y que se hidrata directamente con la cocción del arroz.

Risotto súper especial, muuuuy bueno y saludable.He visto algunas recetas de este risotto en las que cuecen la remolacha en agua, luego se tritura o corta en brunoise la remolacha y se utiliza también el agua de la cocción para dar color al arroz pero, he querido probarlo con la salsa de remolacha que hago muchas veces para comer con pasta y me ha encantado el resultado, así que añado la receta porque ha venido para quedarse.Y qué bonito el color del arroz!!

¿Te gustan los risottos? en esta ocasión te vamos a mostrar cómo preparar un delicioso risotto de alcachofas y jamón, es muy sencillo de cocinar, ya que utilizamos ingredientes de temporada.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un delicioso risotto de setas y queso parmesano que está espectacular.

Me gusta hacer risotto de combinaciones diferentes, pero este es el preferido de mi hijo y aún no lo había puesto por aquí.

Salmón y Olivada, que rica combinación#salmón #recetassaludables #risotto #recetasrisotto #olivada #salsas

Plato típico de Sicilia y riquísimo como todos las recetas de allí, además es muy refrescante y rápido de preparación.

Video receta en mi canal de YouTube, Tamara Dulce y Salada: https://youtu.be/kYAJyb9N9IU

La base de esta receta se la debo a mi hermano, que nos descubrió un risotto con pollo espectacular. Yo simplemente he sustituido el pollo por champiñones. ¡Espero que os guste!

El risotto es un plato de arroz típico italiano. Es una forma de preparar el arroz. Este uno de los risottos más exquisitos, que tienen.Vídeo: Video de Risotto candaroli con setas

Empezamos el lunes con un #risotto vegetariano para el reto #veggie. Lógicamente, si usamos queso y mantequilla de origen no animal, lo convertimos en vegano. Yo no he usado nata y aún así ha quedado super meloso.La proporción para esta variedad de arroz (se puede encontrar en supermercados) es 1 de arroz por 4 de agua/caldo ya que absorbe mucha agua. Yo he usado arroz bomba he necesitado para 350 gr de arroz 1.3L de caldo.

#LasRecetasDeCookpad#domino#Calendario21#DelaCocinaalaMesaVistoso, fácil de hacer y lleno de sabor. Así es este risotto de setas con parmesano, una receta de lo más agradecida y deliciosa, perfecta para elaborar en cualquier ocasión y disfrutar de uno de los platos más sabroso de la cocina italiana. Y hoy como último día del reto La receta favorita de los tuyos, esta receta se la dedico a mi mujer Julia, una amante del risotto.

#triviumdecocinaEn la receta explicó como hago yo la relación entre arroz y caldo para el risotto. No hace falta que sea un arroz especial, solo redondo y de grano pequeño. Sale muy cremoso.

La receta original era con boletus frescos. Yo usé mezcla de setas congeladas, descongeladas y secas, aprovechando el propio agua de las mismas para cocer el arroz junto al caldo y darle sabor . La receta original pone que se ponga una cucharadita en polvo de salvia para el sofrito y unas hojas secas para emplatar. Yo solo tengo seca . Que por ser miembro premium de Cookpad en www.todoespecias.com me hicieron descuento ( honestamente, si eres canario, te recomiendo igualmente compres online con ellos aunque no lo seas. Son pocas las tiendas online que envían a Canarias por el rollo de las aduanas y ellos no solo envían, sino que sea cual sea el pedido no te cobran gastos de envío. Ya solo por eso, independientemente del precio ... No dudo en comprarles ) , y le puse 5 hojitas previamente frotadas junto con las setas, a mi parecer le dio el toque justo. Es una especia bastante fuerte.Usa arroz arborio o Carnaroli. Como última opción redondo o bomba, pero jamás arroz largo o normal

La foto no le hace justicia, Está riquísimo, muchísimo mejor de lo que pensaba, rápido, fácil y muuy bueno, #vegetales #risotto

Plato sano y súper completo

Un risotto bien mantecado y con sabor a espárrago fresco es una delicia siempre.

Falso risotto con otro cereal y dándole gusto con unos trigueros.

La carne de caza está muy buena con arroz, patatas o judías blancas.He preparado un risotto con caza de los Montes de Toledo.