Ceviche de lubina, tomate y albahaca

La semana pasada, aprendimos en el taller de @Irene-Guirao, a preparar el ceviche clásico, y como nos quedó tan rico, y la receta es sencilla; esta semana, perfeccionamos la técnica, y disfrutamos de este riquísimo plato.

Hacia bastante que no comía ceviche y con este calor apetece mucho algo ligero, refrescante y rico si cabe. Tendría que poner más langostinos puesto que los niños se los han ido comiendo.... #nuriceta

No se me ocurre mejor receta para empezar el mes comiendo un pescado delicioso y de temporada 🤤El ceviche es una de esas recetas que recuperamos hace años del baúl de los recuerdos de mi padre y que sin duda vino para quedarse en nuestro recetario 🥇Además, es una de las recetas peruanas favoritas de mi abuela materna 🤶 Y cómo ayer superó con éxito una operación delicada tengo ganas de poder verla y prepararle esta maravilla de ceviche cuando se recupere 💖🥰@paulahinke.dn #realfood #ceviche #lubina #comidasana

Es a mi manera obviamente porque al no tener todos los ingredientes que me hubiese gustado, he tenido que improvisar. Pero tengo que decir que nos ha sorprendido, la combinación de sabores es brutal y muy fresca!

Receta riquísima y diferente para tomar pescado de una forma fácil y sencilla

La primera vez que me atrevo a hacer ceviche con pescado😀!! Hice una versión sencilla y tuve que usar limón en vez de lima pero estaba deliciosa!! Ahora que he perdido el miedo, ya iré experimentando con distintas combinaciones de pescados y mariscos y aliños porque es uno de mis platos favoritos y siempre lo pido cuando vamos a restaurantes peruanos.

#libro3#detemporadasaludable

Familia sigo liada con mi cartón de bingo culinario y tengo que dedicar una receta,sé que hay una personita fan del ceviche como yo,asi que va por ella.Con todo mi cariño para ti @irene_guirao#Bingo

Me encanta los ceviches, ya que me recuerda a cuando era pequeña y mis padres me llevaban a comer ceviche en la playa. Además es súper fácil de hacerlo.

Esta tarde @JoseVillalta_520 me ha pasado el relevo de cooksnaps de ceviche, y yo que jamás he preparado uno...!! he tenido que lanzarme a ver qué es, qué hacía , qué tenía en casa... por suerte he encontrado un ceviche de atún en conserva y me ha parecido muy rico, y para empezar, facilito ..Así que aquí está mi ceviche inspiradísimo en el de SaritaTkt. Yo no he puesto tomate como ella , ni tampoco cilantro. Podéis ver su receta aquí :https://Cookpad.com/es/recetas/11714634-ceviche-de-atún-en-conserva-al-natural-con-mango?invite_token=Vvhc5deMfFeNEpqCUZdNqEK1&shared_at=1627249816Por lo que he leído.. que me disculpen los cookpadianos de América, expertos en ceviches...!!! pero, sabéis? Ha quedado genial!!#relevosCookpaf#cocinademercado#worldTour

#aperitivoconconservasEsta receta es de mi amiga María Encarna y con su permiso os la voy a presentar para preparar en cualquier fiesta o aperitivo que hagáisEspero os guste porque se dice que se come más con los ojos que con la bocaY esta es espectacular a la vista y deliciosa al paladar

Por probar, nunca había comido ceviche y no está mal ... aunque prefiero otras elaboraciones, la verdad 🙄

El ceviche, el arte de cocinar en crudo y uno de los platos más saludables que existen.

Otra receta deliciosa del taller de Cookpad.El boniato hay que cocinarlo con antelación para que esté frío.La leche de tigre ha quedado un poco densa, por lo que la próxima no añadiré tanto pescado.

¿Te apetece un aperitivo rápido y sencillo? Pues mira qué maravilla.Si lo haces en verano deja todos los ingredientes en la nevera para que estén bien fresquitos, y en cuanto lo prepares puedes disfrutar de él.

Aquí os dejo una rica receta fría, fácil de hacer y rápida, en 30 minutos la tienes echa. Va dedicada para todas las personas que tienen diabetes, espero que os guste. Gracias por vuestros comentarios.

Familia os traigo una de esas recetas que me flipan, se hacen en un momento con un tarro y se disfrutan eternamente, además ahora con este calor, es ideal, súper sana y refrescante, vamos a la cocina. @Arianne me pasó el testigo de la carrera del ceviche y yo voy a pasarselo a @JoseVillalta_520 para que haga otro ceviche de un compañero de Cookpad y le mandes la Cooksnaps explicandole que estamos de olimpiadas 🏌️‍♀️🏋️‍♀️⛹️‍♂️🤽‍♂️🤺🚴‍♀️🧗‍♀️ y tenemos que pasar 5 relevos para llegar a meta, tienes dos días para mandar la foto, espero que cojas el relevo para llegar a meta y subir al podio 🥇🥈🥉,gracias de antemano.Tienes que poner en la foto #relevosCookpad

Espero que les guste

Platazo para el veranito. Muy jugoso y fresquito y con un sabor delicioso y original .Esta receta está inspirada en el ceviche de salmón pero he improvisado y me ha quedado perfecto!!!! 😋😋😋

Es muy importante congelar la merluza antes de hacer el ceviche. Yo lo suelo acompañar con una ensalada de aguacate o un poco de crema agria y queda muy bien también! A veces le echo unas virutas de coco al zumo de lima que lo endulza un poco y también queda riquísimo. Espero que os guste

Preparación fácil

Actualmente hay muchas variedades de ceviches y muchas formas de preparación yo esta ves escogí la forma más sencilla para que no sea complicado al hacer un ceviche de pescado fresco, muy nutritivo con un aroma y sabores que deleitará sus paladar.

hoy con un plato que es un auténtico manjar, un plato típico de lagastronomía peruana, el CEVICHE (o ceviche, se puede escribir delas dos maneras, dependiendo del lugar).Qué es un ceviche?, es una preparación de pescado crudo que secocina macerándolo en cítricos, la lima cocina el pescado, de estemodo lo comemos "cocinándolo" en crudo, pero no lo comemoscrudo, es una delicia de plato acompañado del resto de ingredientesque lo componen.El pescado por excelencia para preparar un ceviche auténtico es laCORVINA, de hecho el auténtico plato peruano es el CEVICHEDE CORVINA, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer conotros pescados o incluso mariscos, con un resultado igualmenteespectacular.Para elaborar esta receta se utiliza pescado fresco, pero que congelaremos nosotros en casa durante 48 horas ya que como lo vamos a elaborar con lima en crudo tenemos que evitar el riesgo de ANISAKIS. No es el mismo resultado si lo hacemos comprando pescado ya congelado.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/11/ceviche-de-corvina.html

Receta del restaurante Ceviche 103 según el blog "El Comidista" añadiendo mi toque personal🇵🇪🐟

Este ceviche fue la receta de ayer del taller online! Yo lo hice de corvina pero se pueden usar diferentes pescados ¡Salió muy rico y lo pasamos genial!🙌🏻

El otro día hice mi primer ceviche con leche de trigre con toda la guía y momentos cocinado de @irene_guirao nos encantó!

Un ceviche muy refrescante, vegano y sin gluten