Soto Daging Madura … Segerrrr bangettt 😍 no santan 👍🏻

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Resep dari bu Syahlan ...segeer bangettt. Enaaakkk 😋😋😋 Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di Lembata dimakan bareng ketupat kog saya rasa2 mirip sama soto madura yaa ...krn enak sy minta resepnya

Yuk dicoba ...pasti suka. Soto nya diperesin jeruk nipis ...segeeer 😍 Lumayan banget buat nambah2 variasi soto daging dirumah

Soto Daging Madura … Segerrrr bangettt 😍 no santan 👍🏻

Resep dari bu Syahlan ...segeer bangettt. Enaaakkk 😋😋😋 Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di Lembata dimakan bareng ketupat kog saya rasa2 mirip sama soto madura yaa ...krn enak sy minta resepnya

Yuk dicoba ...pasti suka. Soto nya diperesin jeruk nipis ...segeeer 😍 Lumayan banget buat nambah2 variasi soto daging dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (sengkel)
  2. Sejempoljahe, geprek
  3. Sejempollengkuas, geprek
  4. 2 btgsereh, geprek
  5. 5 lbrdaun jeruk, sobek
  6. 1250-1500 mlair
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 12 bhbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. Sejempolkunyit
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdmketumbar sangrai
  14. 1/2 sdtjinten
  15. Pelengkap :
  16. irisSeledri,
  17. Bawang merah goreng
  18. Sambal + jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong2, rebus sebentar dg air mendidih, buang air darah nya. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang lalu masukkan daging

  4. 4

    Tumis daging dg bumbu lalu tuang air. Setelah mendidih kecilkan api. Masak hingga daging empuk

  5. 5

    Sajikan soto dg pelengkapnya. Segeeerr bangettt 👍🏻👍🏻👍🏻 Soto ditaburi seledri dan bawang goreng makannya pakai sambal dan perasan jeruk nipis 😍👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar (30)

Sarah Ann
Sarah Ann @cook_108521949
Enak banget mbak, mengobati rindu kampung halaman, pak suami saya yg bule lahap banget makannya

Resep Serupa