Bife con Salsa Criolla, arroz blanco y Ensalada nutritiva

Gabriela Lucero
Gabriela Lucero @cook_14381478

Hoy decidí hacer una comida nueva y nutritiva, Sin grasas, para darle un gusto rico y saludable a la carne..

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Ingredientes

  1. c/nBife lomo
  2. A gustoSal a
  3. c/nArroz blanco
  4. 1/2Repollo violeta
  5. 1/4 kgTomatitos Cherry
  6. 1 ramaCebollita de verdeo
  7. 1 DienteAjo
  8. 1Zanahoria mediana
  9. Limón o Vinagre
  10. 1/2Morrón rojo
  11. 1Cebolla chica
  12. Aceite
  13. (

Paso a paso

  1. 1

    Salar el bife con lomo a gusto, luego, colocarlos en la bifera a fuego lento.

  2. 2

    En una olla aparte poner agua a hervir para hacer el arroz en fuego mínimo.

  3. 3

    Mientras se cocinan ambos, lavar las verduras, picarlas, y rallar la zanahoria.

  4. 4

    Preparar la salsa criolla, cortando el morrón en tiras al igual que la cebolla, y picar el ajo, después colocarlos en una olla con aceite a dorarlos a fuego lento.

  5. 5

    Una vez listo el arroz servirlo junto con el bife y esparcir la salsa criolla sobre el mismo.

  6. 6

    Para finalizar, condimentar la ensalada con aceite, Sal a gusto y limón o vinagre.. Servir y Disfrutarlo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Lucero
Gabriela Lucero @cook_14381478
Especialidad en recetas e inventar comidas nuevas..
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