Una foto de Ensalada de calabacín y mango (th)
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Ingredientes

  1. 1-2calabacines pequeños con piel cortados en bastones de 8 por 0, 5cm
  2. 50 graceite de girasol
  3. 1 cucharadaspipa de calabaza para espolvorear
  4. 1 pellizcopimienta molida
  5. sal
  6. el zumo de una lima
  7. 3-4 ramitascilantro fresco
  8. 2chalotas
  9. 1mango maduro (medio mango cortado en bastones y medio en trozos)

Paso a paso

  1. 1

    Reserve en una ensaladera los bastones de calabacín y del medio mango

  2. 2

    Ponga en el vaso la otra mitad del mango, las chalotas, el aceite, el cilantro, el zumo de lima, la sal y la pimienta

  3. 3

    Pique 10 segundos velocidad 4.

  4. 4

    Vierta en la ensaladera, añade las pipas, mezcle bien y sirva.Podéis sustituir el cilantro por menta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

alicia g
alicia g @cook_13520281
Badalona, Barcelona

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