Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una licuadora o con un mixer ponemos a licuar la remolacha con la leche, un huevo, una pizca de sal. luego le sumamos la harina y vemos la consistencia que deseamos lograr. a medida. que veamos si queremos una mezcla más espesa o más ligera le vamos agregando agua. a mi me gustan los panqueques finitos, por lo que hago una mezcla ligera.
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Luego para los panqueques de espinaca los pasos son los mismos.
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En la licuadora ponemos un poquito de espinacas cocidas junto con un huevo, la leche, sal y licuamos.
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Vamos incorporando la harina hasta lograr la consistencia deseada. si es necesario agregamos agua.
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Finalmente en el sartén untamos manteca o aceite y cuando esta caliente agregamos la mezcla. un poquito hasta cubrir el sartén.
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Podemos rellenar los canelones con lo que queramos. yo hice de carne y de verduras. quedan súper. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laurita solari le encantará ver cómo quedó.
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