Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-6 porsi
  1. 100 grwortel
  2. 50 grbuncis
  3. 50 grchikuwa
  4. 10 butirtelur puyuh rebus
  5. 10 butirbakso sapi
  6. 50 grdaging sapi
  7. 1 sdtKecap asin
  8. 1 sdmsaori
  9. 10 butircabe rawit
  10. 30 grscallop
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. 1 literair
  15. 2 sdmperasan jeruk lemon/jeruk nipis
  16. 1 sdmgaram
  17. 1 sdmgula
  18. sesuai seleraKaldu bubuk
  19. Bahan bumbu yang dihaluskan
  20. 4 siungbawang merah
  21. 3 siungbawang putih
  22. 2cabe besar atau keriting
  23. 1 buahtomat ukuran kecil
  24. Bahan yang di geprek
  25. 1 cmjahe
  26. 1 batangserai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong buncis, wortel scallop, sosis, chikuwa, dan bakso,sesuai selera, siapkan daging diiris tipis-tipis.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk serai, cabe rawit,dan jahe, setelah harum masukan daging yg sudah diiris iris tipis kemudian beri air kurang lebih 1 liter air tunggu hingga mendidih masukkan wortel buncis dan bahan lainnya masukkan garam gula jeruk nipis/lemon koreksi rasa tunggu 10 menit hingga mendidih dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kaffatina
kaffatina @cook_14263541
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa