Tortilla de patatas al horno

Seguimos cocinando al horno, hoy una tortilla de patatas, hemos asado las patatas al horno, es más saludable que la tradicional #delantaldorado #cocinaestropeada #atopeconelhorno 😉🌈

Una forma diferente y rica de comer este manjar español! 🇪🇸

Porque en esta casa no se tira nada. El día de Navidad comimos pierna de cordero al horno y sobraron unas patatitas de guarnición y es que estaban tan ricas que dije ... Esta noche un par de vueltas en la sartén con aceite, unos huevos y.... Tortilla preparada jejejejeje

Estaba pensando si me daría resultado hacerla en el molde así y me puse manos a la obra. Esto es el resultado

Está receta era de mi suegro que era un cocinillas, pasó a mí marido .Y en recuerdo a él la comparto con vosotros. #árbolnavideño #1receta1árbol #sauraycookpad

La tortilla de patatas al horno es una auténtica maravilla, con la que podréis disfrutar de una tortilla de patatas saludable, con poca grasa y os ahorraréis el darle la vuelta. La preparación al horno os resultará sensacional. La tortilla de patatas es uno de los platos clásicos de la gastronomía española, pudiendo Disfrutarla de diferentes maneras y combinada con todo tipo de ingredientes. En esta ocasión es una deliciosa tortilla de patatas sin más, con la que podréis disfrutar de un gran sabor pero con diferente textura y con muchísima menos grasa que otro tipo de recetas de tortilla. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #quedateencasa #resistire #tortillas #cocinafamiliar #delantaldorado

Nada más conocido que la famosa tortilla de patatas, para mi gusto preferiblemente con cebolla, aunque en este caso he optado por no ponérsela, realizando una tortilla gigante y con sabores diferentes.

Súper fácil de hacer y lo mejor que se hace sola sin tener que darle la vuelta a la sartén con el miedo a quemarte, o a que se resvale. Es una forma alternativa de realizar una exquisitez para el paladar.

🥔🥚🧅🧄🧀🍅🌱La tan aclamada tortilla de patatas ha sufrido una pequeña alteración con esta forma de cocinarla, pero no ha perdido ni un ápice de su sabor y ha ganado el aporte de los tomatitos y el riquísimo pesto.Para hacerla más ligera, las patatas se han cocinado en airfryer.#CambiaTuSuerte

Esta receta la han hecho en mi familia toda la vida es sencilla y está buenísima y con Pimientos italianos, los más alargaditos, están deliciosos!! Lo he hecho con estos porque es una receta muy rica y porque me sobrarán en la nevera así que como aprovecharlos ricamente..

Me sobró algo de puré de patatas al pimentón de la comida y lo aproveché para hacer la cena, entre comillas un pequeño experimento que, por suerte, tuvo un gran resultado.

#orígenesHasta hace poco tiempo, el primer documento que conocemos en el que hacían referencia a la tortilla de patatas era un escrito navarro de 1817. La leyenda afirmaba que lo invento una anónima ama de casa Navarra, en cuya casa paró el general Tomás de Zumalacárregui, quién le pidió algo de comer, como lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, le hizo una tortilla con todo aquello, al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo. La mayoría de los platos tradicionales nacían de la necesidad más que de las ganas de innovar.Sin embargo, un estudio reciente por Javier López Linaje en su libro "La patata en España: historia y agroecología del tubérculo andino" sitúa con datos concretos el origen de la tortilla de patatas en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) haciendo referencia en 1798, unos 20 años antes que el documento de Navarra, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, que buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.La tortilla de patata es sin duda un referente de la gastronomía española, conocida mundialmente por su delicioso e inconfundible aroma y sabor, no hay quien se resista a un buen pincho de tortilla.

Es una receta típica española, hay variantes pero esta es la original

Receta original de mi abuela Angelita que tenía unas manos para cocinar que eran oro. ❤️

#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto.

#diadelatortilla #yococinoencasa. #yomequedoencasa #juntosvenceremosBueno aquí está mi granito de arena en el día de la tortilla, en estos días tan difíciles que estamos pasando hay que tener la moral alta y cabeza arriba