Tortilla de patatas al horno

Seguimos cocinando al horno, hoy una tortilla de patatas, hemos asado las patatas al horno, es más saludable que la tradicional #delantaldorado #cocinaestropeada #atopeconelhorno 😉🌈

Una forma diferente y rica de comer este manjar español! 🇪🇸

Estaba pensando si me daría resultado hacerla en el molde así y me puse manos a la obra. Esto es el resultado

Está receta era de mi suegro que era un cocinillas, pasó a mí marido .Y en recuerdo a él la comparto con vosotros. #árbolnavideño #1receta1árbol #sauraycookpad

La tortilla de patatas al horno es una auténtica maravilla, con la que podréis disfrutar de una tortilla de patatas saludable, con poca grasa y os ahorraréis el darle la vuelta. La preparación al horno os resultará sensacional. La tortilla de patatas es uno de los platos clásicos de la gastronomía española, pudiendo Disfrutarla de diferentes maneras y combinada con todo tipo de ingredientes. En esta ocasión es una deliciosa tortilla de patatas sin más, con la que podréis disfrutar de un gran sabor pero con diferente textura y con muchísima menos grasa que otro tipo de recetas de tortilla. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #quedateencasa #resistire #tortillas #cocinafamiliar #delantaldorado

Nada más conocido que la famosa tortilla de patatas, para mi gusto preferiblemente con cebolla, aunque en este caso he optado por no ponérsela, realizando una tortilla gigante y con sabores diferentes.

Súper fácil de hacer y lo mejor que se hace sola sin tener que darle la vuelta a la sartén con el miedo a quemarte, o a que se resvale. Es una forma alternativa de realizar una exquisitez para el paladar.

🥔🥚🧅🧄🧀🍅🌱La tan aclamada tortilla de patatas ha sufrido una pequeña alteración con esta forma de cocinarla, pero no ha perdido ni un ápice de su sabor y ha ganado el aporte de los tomatitos y el riquísimo pesto.Para hacerla más ligera, las patatas se han cocinado en airfryer.#CambiaTuSuerte

Esta receta la han hecho en mi familia toda la vida es sencilla y está buenísima y con Pimientos italianos, los más alargaditos, están deliciosos!! Lo he hecho con estos porque es una receta muy rica y porque me sobrarán en la nevera así que como aprovecharlos ricamente..

Me sobró algo de puré de patatas al pimentón de la comida y lo aproveché para hacer la cena, entre comillas un pequeño experimento que, por suerte, tuvo un gran resultado.

Esta hermosa tortilla está hecha con huevos caseros de mis gallinas y para que quedase súper esponjosa le pongo leche entera.En mi casa es un clásico de todas las semanas.

He de reconocer que la mejor tortilla de patatas es "a la española",pero, alguna variación no viene mal

Hoy mientras sus padres estaban de comida nos hemos quedado con los nietos mayores y me han pedido para cenar tortilla de patata y aunque no acostumbro hacer muchas, me ha quedado deliciosa

Tortilla clásica Española de patatas fritas y huevos. Opcionalmente se le puede añadir cebolla frita pochada, o tiras de pimiento verde o rojo.

Receta tradicional española.Se puede hacer al gusto añadiendo más ingredientes a la sartén...

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.

Esta tortilla solo le sale a mí xico, se le quedan super gordas, esponjosas y riquísimas

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

La primera vez que hice una tortilla tenía unos 11 añitos y quería sorprender a mis padres que llegaban del hospital y digo si los sorprendí y además aprendí una gran lección. Se pusieron a comer y veía que tenían cara rarilla, pero no me decían nada y seguían comiendo, así que pregunté si les gustaba y me dijo mi madre que estaba rica, pero que la siguiente vez, dejase freír un poco más las patatas antes de echarlas con el huevo, porque estaban durillas😅 y ya ves si lo estaban, porque mi pregunta fue: ¿pero hay que freírlas antes?🤭pobrecitos todo lo que me quieren🥰 para comerse ese proyecto de tortilla y no decir ni pío 😂😂

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Tortilla de patatas sin cebolla

#orígenesHasta hace poco tiempo, el primer documento que conocemos en el que hacían referencia a la tortilla de patatas era un escrito navarro de 1817. La leyenda afirmaba que lo invento una anónima ama de casa Navarra, en cuya casa paró el general Tomás de Zumalacárregui, quién le pidió algo de comer, como lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, le hizo una tortilla con todo aquello, al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo. La mayoría de los platos tradicionales nacían de la necesidad más que de las ganas de innovar.Sin embargo, un estudio reciente por Javier López Linaje en su libro "La patata en España: historia y agroecología del tubérculo andino" sitúa con datos concretos el origen de la tortilla de patatas en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) haciendo referencia en 1798, unos 20 años antes que el documento de Navarra, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, que buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.La tortilla de patata es sin duda un referente de la gastronomía española, conocida mundialmente por su delicioso e inconfundible aroma y sabor, no hay quien se resista a un buen pincho de tortilla.

No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!