Pan de avena

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante

Otra variedad de pan de las que hago en casa

Pan de avena

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Ingredientes

120 minutos
varios
  1. 150 gr.harina integral
  2. 350 gr.harina de avena
  3. 400 gr.agua
  4. 25 gr.levadura prensada de panadería
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Ponemos el agua y la levadura en el vaso de la thermomix y programamos 2 minutos, 50º, velocidad 2.

  2. 2

    Añadimos las harinas y la sal y amasamos 5 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Dejamos reposar la masa durante 45 minutos. Precalentamos el horno a 210º

  3. 3

    Sacamos la masa del vaso y la volcamos sobre el molde forrado de papel de hornear

  4. 4

    Horneamos 60 minutos por abajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cantarina66
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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