Este pan no contiene gluten. Por lo que he leído la proteína de la avena no contiene gluten, a pesar de ser de la la familia de las gramíneas. El trigo y la avena se dividen en dos familias diferentes. Las proteínas son parecidas pero diferentes eso no quiere decir que los celiacos no puedan tener problemas con la avena. Se recomienda introducirla poco

#Calendario2026Este pan de avena es bien sencillo. No necesita amasado, ni reposo. Así de fácil!!

Veréis que estoy introduciendo zumo de naranja en las recetas de pan. La cuestión es que leyendo y buscando un mejorante panario. Encontré una persona que haciendo mención a su abuela, decia que utilizaba zumo de naranja y no se notaba nada el sabor, por lo que dispuse hacer pan de esta forma y el resultado es espectacular. Conseguiremos una miga blandita y esponjosa. Resultado el mejorante panario es un concentrado de vitamina C.

Otra variedad de pan de las que hago en casa

Mi primer pan integral.,,

PAN DE AVENA

Receta de Esbieta, hecha con panificadora Moulinex

Un panecillo muy fácil, rico y nutritivo ... aquí os dejo receta , está buenísimo

#singluten #sintrigo

Este pan fue uno de los primeros que hice! Y la verdad que estaba riquísimo con el toque de pasas y nueces! Por este entonces trabajaba yo en un hotel del cual tengo muy buenos recuerdos y mi amiga carmen, compañera en otro sector de mi mismo hotel, siempre me lo encargaba porque le encantaba! Muchas gracias carmen!

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Pan de avena sin gluten vegano.

Receta adaptada de una que encontré en FitFitHurra

Ganas de un tostado y estas a dieta? Encontré esta manera de sacarte las ganas sin engordar! Sería como hacer 2 panquequitos de avena salados y utilizarlos como “pan” del sándwich

Si necesitas comer sin gluten aquí tienes dos maneras de preparar un buen pan muy rápido y sencillo . Yo tengo que prepararlo aquí en casa ya que no puedo comer gluten y cómo los que venden ya hechos no me gustan nada investigando en blogs he adaptado la receta y he conseguido preparar un delicioso pan para el desayuno . Que rico está y qué fácil de preparar. La otra versión que preparaba tenía que hacer un prefermento que duraba toda la noche en el frigorífico y que yo fui rebajando el tiempo a base de hacer pruebas . Y en estos que he he hecho hoy directamente he puesto los ingredientes y con una batidora eléctrica lo he integrado y el resultado increíble. Eso si , hay que dejar que descanse una horita para que leve .

Pan saludable proteico y súper rápido ideal para las tostadas del desayuno!

Otra versión de mi pan con un color muy rojizo y con muy buen sabor.

Súper saludable!! Lo haces en minutos! Apta para veganos

El bocadillo que me suelo hacer para almorzar, de vez en cuando

Bueno bueno, para que decir más si con las imágenes sobra😍 riquísimo, en 2 minutos y súper sano. Encanta a chicos y grandes. La mejor alternativa de comer tu bocadillo/sándwich sin culpas. 👏

Este pan lo hago muchas veces pues está echo en un momento y siempre con variantes, introduciendo cosas nuevas, como verduras, especias o frutos secos... Hummm!!!