Orata al horno
Una receta muy sencilla y queda buenísima!!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno previamente.
- 2
Cortamos las patatas con un grosor de medio centímetro y las ponemos en el fondo de una fuente.
- 3
Ponemos aceite de oliva, vino blanco y la pastilla de caldo disuelta en el haga. Espolvoreamos orégano, sal y ponemos al horno unos 10 minutos.
- 4
En un bol echamos: 4 dientes de ajo bien machacado, pimienta y un chorro de aceite. Majamos y al final añadimos un poco de vino blanco, removemos. Ponemos sal y pimienta al pescado y lo colocamos encima de las patatas juntos con el tomate cortado en mitad. Vertemos el majado encima del pescado. Metemos en el horno y esperamos 20 a 25 minutos dependiendo del tamaño. Y listo!!
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