Το μπισκοτοχωριό
Αυτα τα μπισκοτοσπιτακια θα μοιραστουν στα παιδάκια του σχολείου!
Το μπισκοτοχωριό
Αυτα τα μπισκοτοσπιτακια θα μοιραστουν στα παιδάκια του σχολείου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τα μικρά σπιτάκια λιώνω την ζάχαρη σε αντικολλητικό τηγάνι και βουτάω τις άκρες των μπισκότων και κολλάω τα μπισκότα.
- 2
Για το μεγαλο σπιτακι
- 3
Χτυπαω το βούτυρο μαλακο με την άχνη να αφρατεψει, ρίχνω το αυγό το αλάτι την βανίλια και τελος αλεύρι με μπέικιν αφηνω 5 λεπτα να ξεκουραστει και ανοίγω την ζυμη 4 χιλιοστα παχος αναμεσα σε 2 λαδόκολλες που εχω αλευρώσει να μην κολλάει.
- 4
Ψηνω στους 160 βαθμους 9 λεπτα
- 5
Για το γλασο
- 6
Βάζουμε τα ασπράδια των αυγών και το λεμόνι και χτυπάμε το μείγμα με μίξερ για περίπου 2 λεπτά προσθετουμε και την αχνη κοσκινισμένη και χτυπαμε 6-7 λεπτά. Η υφή πρέπει να είναι λεία και γυαλιστερή. Αν είναι στεγνό, προσθέτουμε μια σταγόνα χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε.
Μόλις το γλάσο στέκεται, είναι έτοιμο. - 7
Με το σφιχτό γλασο μπορω να κολλάω τα κομμάτια του μεγάλου σπιτιού. (αν και εγω τωρα τα κολησα με την ιδια καραμελα που κολλησα τα μικρα σπιτακια και μετά χωρίζω το γλασο σε μπολάκια και χρωματίζω με χρώματα, αραιώνω με σταγόνες νερού τόσο όσο να μπορώ να το δουλέψω, χρησιμοποιώ κορνε με λεπτές μύτες ή συριγκες για να σχεδιάσω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Το σπιτάκι της Άνναμπελ Το σπιτάκι της Άνναμπελ
Είναι ένα σπιτάκι όλο γλύκα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή τη συνταγή την είδα στην εκπομπή Γλυκές Αλχημείες, από τον Παρλιάρο και μου άρεσε πολύ!Είναι πανεύκολη και μπορούμε να φτιάξουμε με τη ζύμη που ίσος μας περισσέψει μπισκοτάκια στολίδια, κόβοντας τα με κουπ πατ σε διάφορα σχέδια. Το πατρόν για το σπιτάκι μπορούμε να σχηματίσουμε το μπροστινό μέρος 2 κομμάτια με τη βοήθεια ενός χάρακα στις διαστάσεις που θέλουμε και 4 ορθογώνια για τα πλαϊνά και τη σκεπή. Επειδή με το γλάσο αργεί να στεγνώσει μπορούμε να κολλήσουμε το σπιτάκι με τη μέθοδο της καραμέλας.
-
Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια με πτι-μπερ Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια με πτι-μπερ
Ενώνουμε τα μπισκότα με καραμέλα και διακοσμούμε με γλάσο ζάχαρης και καραμέλες. Γίνονται πολύ ωραία δωράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΗ σύνδεση καραμέλας στεγνώνει ακαριαία, ενώ το γλάσο πρέπει να μείνει όλο το βράδυ ξεσκέπαστο για να μπορέσετε να τα τυλίξετε. Αν η μέρα έχει υγρασία μπορεί να χρειαστεί περισσότερες ώρες. Για να χρωματίσετε το γλάσο τον χωρίζετε σε μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την σύνδεση και μόνο το γλάσο. Εγώ προτιμώ την καραμέλα γιατί είναι δυνατή συγκόλληση δεν χαλάνε εύκολα και δεν φαίνεται. Μπορείτε να κρύψετε και ένα μικρό δωράκι μέσα. Η ιδέα είναι δική μου αφού έφτιαξα πρώτα gingerbread house. Δείτε επίσης πως φτιάχνουμε τρενάκια από πτι μπερ με την ίδια τεχνική. Καλή επιτυχία!https://www.youtube.com/watch?v=gFUELaJ0CWE
-
-
Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτοσπιτάκια Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτοσπιτάκια
Τα τελευταία 6 χρόνια εχει γίνει η αγαπημένη μας συνήθεια για τις γιορτές !Τα φτάχνω με τη βοήθεια της εννιάχρονης κόρης μου και είναι ένα πολύ ωραίο δώρο για φίλους και συγγενείς , αλλά και για το χριστουγεννιάτικο bazaar του σχολείου !
-
-
Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι
Αγόρασα από το lidl ένα Κιτ για Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι και είπα να μοιραστώ μαζί σας λίγη από τη φαντασία μου. Το κόστος του Κιτ 6,99€ + #χριστουγεννιάτικαγλυκά
-
Φωτεινό Χριστουγεννιάτικο σπίτι Φωτεινό Χριστουγεννιάτικο σπίτι
Είναι ενα μπισκοτένιο σπίτι με παράθυρα απο λιωμένες χρωματιστές καραμέλες που το φωτίζουμε με Χριστουγεννιάτικα λαμπάκια.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μέρη του σπιτιού πρέπει να είναι καλά ψημένα και σκληρά για να κολληθούν.Για τα λαμπάκια προτημήστε τα led που δεν ανεβάζουν θερμοκρασία.https://www.youtube.com/watch?v=R5d-YV36Qg0 -
Χριστουγεννιάτικο σπίτι από σφολιάτες Χριστουγεννιάτικο σπίτι από σφολιάτες
Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι, από μεγάλες τετράγωνες σφολιάτες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν κάποιος δυσκολεύεται με τις μεγάλες σφολιάτες, μπορεί να χρησιμοποιήσει και τα μικρά μακρόστενα σαβαγιάρ, και να "χτίσει" λίγο λίγο το σπιτάκι. Είναι αυτά που έχω για να στηρίξω τη σκεπή.
-
Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι
Τα παιδιά ήθελαν και εγω δεν τα χαλάω χατίρι 😊🎅🤶 να μου κάνουν άνω κάτω την κουζίνα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)