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Ingredientes

40 minutos
  1. 1Tapa hojaldrada para tarta
  2. 2 latasAtún en aceite
  3. 4 chicas Cebolla
  4. 1Ají morrón
  5. 1Ají verde
  6. 1 Dienteajo
  7. 2Tomates perita
  8. 2 cucharadasExtracto de tomate
  9. Sal/ pimienta a gusto
  10. 2 cucharadasPimentón
  11. 1Azafrán
  12. cantidad necesesariaAceite
  13. 2Huevos duros
  14. 1 lataMorrón
  15. cantidad necesariaAzúcar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se corta las cebollas/ los ajies en juliana. Se pica el ajo. Se pica el tomate y se hace un sofrito. Cuando está cocinando se le agrega el pimentón/ el azafrán / sal/ pimienta y el extracto de tomate. Se cocina por 5 minutos

  2. 2

    Por último el atún escurrido. Se mezcla todo y se acomoda una tapa de tarta en un tartera en el fondo colocar pan rallado para la humedad

  3. 3

    Luego se acomoda el relleno. Se le colocan los huevos duros cortados y la altura escurrida de morrón. Se tapa y se espolvorea con azúcar y al horno fuerte por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Cristina
Maria Cristina @cook_4532057

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