Molde de frutas y gelatina

claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Colombia (Bogotá)

Es una receta muy saludable, colorida y fácil, pues sus ingredientes solo son frutas y gelatina...

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Ingredientes

135 minutos
12 raciones
  1. 250 gramosuvas verdes
  2. 250 gramosuvas negras
  3. 250 gramosfresas
  4. 1 latamelocotón escurridos
  5. 2 sobresgelatina de color amarillo, puede ser de melocotón, piña o mango

Paso a paso

135 minutos
  1. 1

    Preparar el molde y los sobres de gelatina, quitando una taza de agua para que quede más dura, yo utilicé de piña.

  2. 2

    Lavar muy bien las frutas, y cortarlas. Partir las uvas por la mitad y sacar las semillas

  3. 3

    En un molde comenzar a acomodar la fruta, en la base colocar algunas alternadamente, ésta será al voltear el molde la decoración

  4. 4

    Adicionar una capa muy fina de gelatina solo para pegar esa capa de fruta de la decoración. Llevar 15 minutos a la nevera

  5. 5

    Colocar las uvas verdes y las negras

  6. 6

    Acomodar luego las fresas

  7. 7

    Por último agregar los melocotones

  8. 8

    Verter sobre toda la fruta poco a poco la gelatina fría. Cubrir completamente

  9. 9

    Refrigerar mínimo 2 horas

  10. 10

    Con los dedos húmedos ir separando la gelatina con mucho cuidado de las paredes del molde y desmoldar sobre un plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (24)

Milena Raquel Yepez Medina
Milena Raquel Yepez Medina @cook_3365021
Realmente hermoso el resultado, me la quedo con tu permiso, gracias😊

Escrita por

claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Colombia (Bogotá)
Quiero aprender recetas variadas y truquitos para que queden bien apetitosas. Apasionada de la cocina, especialmente de la dulce y la pastelería, que como las matemáticas es una ciencia exacta, por eso me gusta tanto!Disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas
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