Kerapu Goreng Asem Manis Pedas

Name: Kerapu Goreng Asem Manis Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kerapu ukuran sedang (sy dpt 3 ekor) bersihkan; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang; 3 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih geprek, rajang kasar; 5 buah cabe kecil/sesuai selera; 1 batang daun prey iris; 1 saschet saos tomat; 1 saschet saos sambal; 1/2 saschet saos tiram (saori); 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam; 1/2 bungkus ladaku; 1 sdm saos raja rasa; Secukupnya minyak goreng; 1 gelas air; 1 buah cabe merah besar

Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong

Bali

Terakhir masak ini siang tahun baru tahun lalu. Berarti ud layak direcook lagi n bagi2 resepnya. Selamat mencoba😅

Lebih banyak

Kerapu Goreng Asem Manis Pedas

Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong

Bali

Terakhir masak ini siang tahun baru tahun lalu. Berarti ud layak direcook lagi n bagi2 resepnya. Selamat mencoba😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 kgikan kerapu ukuran sedang (sy dpt 3 ekor) bersihkan
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahjeruk nipis
Bahan Saos:
1 buahbawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siungbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih geprek, rajang kasar
5 buahcabe kecil/sesuai selera
1 batangdaun prey iris
1saschet saos tomat
1saschet saos sambal
1/2saschet saos tiram (saori)
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram
1/2 bungkusladaku
1 sdmsaos raja rasa
Secukupnyaminyak goreng
1 gelasair
1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan yg sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis. Sisihkan
2

Tumis bawang bombay smpai stengah layu, masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah yg sdh dipotong2, masukan garam, lada bubuk, minyak wijen, saos raja rasa, penyedap rasa secukupnya. Lalu masukan wortel. Masak hingga wortel stengah matang.
3

Masukan 1 gelas air, lalu masukkan saos tomat, saos tiram, aduk hingga rata dan tes rasa. Masukan cabe merah besar yg dipotong kotak2 & daun prey..
4

Siram ikan goreng dng saos asem manis pedas tadi dan siap dihidangkan. Tarrraaaa,,

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong

pada 19 Desember 2018 05.08

Bali

Cita2 jd cheff selebrity yg gak kesampaian🤣🤣🤣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kerapu Goreng Asam Manis Kerapu Goreng Asam Manis

Masakan ikan ini kubuat pas nginep dirumah temen baikku.. Dia bingung yg jadi tamu malah yg masak.. Hahaha..

Mom ENC
Kerapu Goreng Asam Manis Kerapu Goreng Asam Manis

#serbaseafoodAnnaswaFavorit keluarga nih, goreng ikan kerapu dibikin saus asam manis yg menyegarkan. Bikinnya mudah, cepat, praktis dan lezat.#GA_TheNextLevel

Annaswa
Kerang Goreng Asem Manis Kerang Goreng Asem Manis

Receive bubu Andra. Ternyata enak juga rasanya kek permen nano nano... 😂😍😋

Nurul Wahdah
Kerapu Asam Manis Pedas Kerapu Asam Manis Pedas

yenny pangestuty
Kerapu asam manis pedas Kerapu asam manis pedas

Baru pertama kali masak ikan ini, aduhhh amis banget😭. Taunya makan, dagingnya enak dan Empuk😅

Heni Puspita Sari
Keripik Pedas Asem Manis Keripik Pedas Asem Manis

Risa Ayu
Kerapu goreng asam manis Kerapu goreng asam manis

Gebbyrilla Agustin
Kerapu asam manis pedas Kerapu asam manis pedas

Suami pengen dmasakin ikan kerapu,,oke lah bunda action skrg...😉😉

Bunda dys
Kerapu kuah pedas asam manis Kerapu kuah pedas asam manis

Masakan ini seger bgt.. Sayangnya suamiqw ga familiar sama masakan ikan yg dikuah2 aneh.. Tapi berhubung saya lahir di sumatra, saya suka dengan masakan ini.. Biasanya kalau dilampung ikannya ikan baung atau ikan patin, karna adanya ikan kerapu, ya sudahlah.. Eh ternyata uenaaak juga..Monggo resepnya..

Uni
Kerang asem manis pedas Kerang asem manis pedas

Luat kerang dipasar pengen bikin yg manis, asem pedas ..dan akhirnya... Enyaaak... He he..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

E.Y.Ika.M
Sup Kerapu asam manis pedas Sup Kerapu asam manis pedas

Hari minggu kok hujan, MarKiSak "mari kita masak"

Jojo Dog
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis

Hasil pancing papah... Ikannya segarrr...

Anny Hamdani

Rekomendasi Resep Lainnya