Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la masa haciendo una corona de harina, esparciendo la sal al rededor, en el centro poner la levadura, la leche tibia, 1 huevo y el aceite. Mezclar, amasar y dejar reposar.
- 2
En una olla sofritar la cebolla, el morrón y las zanahorias, todo en cubos. Una vez rehogado poner el tomate y la caballa desmenuzada, cocinar, condimentar bien.
- 3
Hervir los huevos restantes (4) y reservar.
- 4
Extender la masa y recubrir la tartera, rellenar con la mezcla y acomodar los huevos cortados por la mitad. Cubrir la tarta con la masa restante y cerrar con un repulgue. Pintar con huevo y cocinar por 15 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Aguero le encantará ver cómo quedó.
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Además de leer y coleccionar libros amo cocinar, soy fan de Cocineros Argentinos y me inclino mas por la repostería pero también hago cosas ricas saladas. Lo importante es que mis comensales, mis tres hijos, disfruten y en un futuro valoren y añoren la comida cacera.
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