Involtini di petto di pollo con pancetta🎅

Annalisa
Annalisa @cook_14118214

Il secondo perfetto da servire sulla tavola natalizia, piccoli e buonissimi!

Involtini di petto di pollo con pancetta🎅

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Il secondo perfetto da servire sulla tavola natalizia, piccoli e buonissimi!

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Ingredienti

10 persone
  1. 2petti di pollo tagliati a strisce
  2. 300 gpancetta affumicata tagliata sottile
  3. q.bOlio
  4. Stelirosmarino
  5. Salvia
  6. 2 bicchierivino bianco

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prendere le fettine di petto di pollo e mettere sopra una fettina di pancetta. Arrotolare e chiuderli con lo stuzzicadenti

  2. 2

    In una padella antiaderente mettere un po'di olio e rosolare gli involtini pochi per volta. Non cuocerli del tutto

  3. 3

    Una volta rosolati posizionare gli involtini in un'altra pentola con il coperchio e aggiungere un po'di olio (io uso il wok)

  4. 4

    Aggiungere poi salvia e rosmarino e lasciare cuocere per pochi minuti

  5. 5

    Sfumare poi con il vino bianco e lasciare cuocere per 20 minuti circa a fuoco basso

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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