Empanadas de Vigilia

Claudia
Claudia @Claudia
Buenos Aires

Esta receta se basa en una cantidad de 3 docenas de empanadas.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 5cebollas
  2. 1morrón colorado
  3. 100 grcebollita de verdeo
  4. 2 latascaballa
  5. 150 graceitunas
  6. 3huevos duros
  7. 1papa chica hervida (cortada en cubos)
  8. sal
  9. pimentón
  10. orégano
  11. 3 paquetestapas de empanadas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Picar en cubos todos los vegetales (cebolla, morrón, verdeo).

  2. 2

    En una cacerola caliente colocar un chorrito de aceite y poner las verduras del paso anterior.

  3. 3

    Luego de unos 20 minutos, colocar la caballa desmenuzada.

  4. 4

    Agregar las aceitunas y los condimentos.

  5. 5

    Después de unos 5 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar.

  6. 6

    Una vez que se enfrió colocar las papas y los huevos.

  7. 7

    Armar las empanadas y llevar al horno hasta que se doren.

Reacciones

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Comentarios (4)

Nelly Cravero
Nelly Cravero @cook_15698124
Hola una consulta,si le agrego choclo en granos, quedarán rica

Escrita por

Claudia
Claudia @Claudia
Buenos Aires
Amante de la pastelería♥Les comparto el link de mi canal de YouTube donde publico VIDEO-RECETAS: https://www.youtube.com/channel/UCe0pEN9Mx3-e1rMq25UcXCg
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