Pechugas de pollo a la mostaza

Danah Barenboin
Danah Barenboin @cook_4669184
B. A. Argentina

Receta súper fácil para hacer pechugas de pollo bien sabrosas y jugosas!
En cacerola Essen, función horno.

Pechugas de pollo a la mostaza

Receta súper fácil para hacer pechugas de pollo bien sabrosas y jugosas!
En cacerola Essen, función horno.

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar bien las pechugas, escurrirlas y secarlas con papel absorbente.

  2. 2

    En una taza mezclar la mostaza con el jugo de un limón. Agregar sal y mezclar enérgicamente hasta formar una salsa homogénea.

  3. 3

    Untar bien las pechugas con la mezcla. Utilizar las manos o un pincel.

  4. 4

    Calentar la cacerola a fuego fuerte. Cuando la tapa esté caliente, rociar con aceite de oliva.

  5. 5

    Incorporar las pechugas con la carne hacia abajo para sellarlas. Una vez doradas, dar vuelta.

  6. 6

    Bajar el fuego a mínimo y cocinar por 25' con la olla tapada.

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Danah Barenboin
Danah Barenboin @cook_4669184
B. A. Argentina
♡ Cocinera amateur desde que soy mamá.Me gusta la comida sana y casera.
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